Главная / Продукты / консервант / Содержание

Продукты

Оптовый поставщик и производитель диацетата натрия

Оптовый поставщик и производитель диацетата натрия

Являясь надежным оптовым поставщиком и производителем, Chemsino предлагает высококачественный диацетат натрия (E262), соответствующий международным стандартам безопасности и чистоты пищевых продуктов. Диацетат натрия — пищевой консервант и регулятор кислотности, широко используемый в различных отраслях пищевой промышленности для контроля pH, продления срока хранения и повышения стабильности вкуса. Наш продукт доступен в виде порошка, обеспечивающего превосходную растворимость и стабильные характеристики для крупномасштабного производства продуктов питания.

Отправить запрос

Быстрая доставка
Гарантия качества
Круглосуточная служба поддержки клиентов

Внедрение продукции

Описание продукта

Диацетат натрия (номер CAS. 126-96-5) представляет собой комбинацию уксусной кислоты и ацетата натрия, служащую одновременно консервантом и ароматизатором. Он известен своей двойной функциональностью: обеспечивает мягкую кислотность и подавляет рост микробов, особенно плесени и бактерий. Это делает его идеальным для поддержания свежести и стабильности продукта во время хранения и распределения.

В Chemsino мы производим диацетат натрия со строгим контролем качества, чтобы гарантировать однородный размер частиц, высокую чистоту и отличную совместимость с различными ингредиентами пищевых продуктов и приправ. Он соответствует стандартам ISO и Халяль/Кошер.

Параметры продукта

ПРЕДМЕТЫ	СПЕЦИФИКАЦИЯ
Свободная уксусная кислота %	39.0~ 41.0
Ацетат натрия %	58.0 ~ 60.0
Влажность Меньше или равна %	2
PH (10% водный раствор)	4.5-5.0
Муравьиная кислота и вещества, легко окисляемые Менее или равно %	0.2
Мышьяк (As) Меньше или равно %	0.0003
Тяжелые металлы (Pb) Меньше или равно %	0.0002

Особенности продукта

✅ Высокая чистота и стабильность– Обеспечивает надежную работу пищевых рецептур.

✅ Эффективное сохранение– Подавляет рост бактерий и грибков, продлевая срок хранения.

✅ Двойная функциональность– Действует как регулятор кислотности и усилитель вкуса.

✅ Универсальное применение– Подходит для смесей приправ, мясных продуктов, соусов и хлебобулочных изделий.

✅ Соответствует мировым стандартам– Сертифицировано для безопасного использования в пищевой промышленности.

Применение продукта

1. Приправы и приправы.

Диацетат натрия, используемый в смесях приправ, соусах и сухих специях, придает мягкий уксусный вкус и одновременно стабилизирует кислотность. Он также предотвращает слеживание и микробное загрязнение, сохраняя сыпучесть порошков.
Приложения включают в себя:приправы для закусок, основы для супов быстрого приготовления, соусы и заправки для салатов.

2. Продукты из мяса и птицы

В обработанном мясе, колбасах и продуктах из птицы диацетат натрия эффективно подавляет микроорганизмы, вызывающие порчу, и помогает контролировать уровень pH. Это продлевает срок хранения, сохраняя при этом цвет, вкус и сочность продукта.
Обычное использование:колбасы, ветчина, мясные деликатесы, бекон и маринады.

3. Хлебобулочные изделия и закуски.

В хлебе, лепешках и пикантных закусках диацетат натрия помогает предотвратить рост плесени и улучшает стабильность теста. Он поддерживает лучшую свежесть и текстуру, что делает его ценным как для влажной, так и для сухой выпечки.
Примеры:булочки, лепешки, крекеры и чипсы.

Bread Dairy Products Crackers

4. Молочные и сырные продукты

Диацетат натрия используется в плавленых сырах и аналогах молочных продуктов для предотвращения роста дрожжей и плесени. Он уравновешивает кислотность, поддерживает гладкую текстуру и придает мягкий острый вкус.
Типичное использование:сырные пасты, ароматизированные молочные напитки и соусы на основе йогурта.

5. Соусы, заправки и готовые блюда.

В кетчупе, майонезе и готовых соусах диацетат натрия стабилизирует вкус и контролирует микробную порчу. Это обеспечивает стабильное качество при хранении и транспортировке.

Используется в:эмульгированные соусы, приправы на основе томатов и заправки быстрого приготовления.

6. Корма для животных и корм для домашних животных.

Помимо пищевых продуктов для человека, диацетат натрия также используется в кормах для животных и домашних животных в качестве консерванта для предотвращения плесени и продления стабильности при хранении.

В итогеДиацетат натрия (E262) помогает производителям поддерживать безопасность, свежесть и стабильность вкуса продукции в мясной, хлебопекарной, молочной промышленности, производстве приправ и кормов.