Главная / Продукты / консервант / Содержание

Продукты

Массовый сорбат калия Э202 КАС 24634-61-5 для еды длительного срока годности

Массовый сорбат калия Э202 КАС 24634-61-5 для еды длительного срока годности

Сорбат калия E202 (CAS 24634-61-5) — надежный консервант пищевого-класса, широко используемый для продления срока годности различных пищевых продуктов. Эта добавка высокой чистоты эффективно подавляет рост плесени, дрожжей и некоторых бактерий, гарантируя, что ваши продукты останутся свежими и безопасными во время хранения и распространения. Доступный в больших количествах, он идеально подходит для производителей, которым нужен экономичный, стабильный и универсальный консервант.

Отправить запрос

Быстрая доставка
Гарантия качества
Круглосуточная служба поддержки клиентов

Внедрение продукции

Описание продукта

Сорбат калия (Е202) — калиевая соль сорбиновой кислоты, известная своим противомикробным действием широкого-спектра. Он действует путем замедления микробного метаболизма, эффективно предотвращая порчу, не влияя на вкус, цвет или текстуру. Обладая превосходной стабильностью в кислой среде (pH 3–6,5), он подходит для выпечки, напитков, молочных продуктов и соусов. Этот консервант сертифицирован GRAS-и признан мировыми авторитетами, включая FDA и EFSA.

Параметры продукта

ПРЕДМЕТЫ	СПЕЦИФИКАЦИЯ	РЕЗУЛЬТАТ
Появление	Белый порошок	Белый порошок
Идентификация	Соответствовать	Соответствовать
Анализ (%)	99,0-101,0	100.76
Щелочность (как K2CO3;%)	1,0 макс.	<1
Кислотность (по сорбиновой кислоте;%)	1,0 макс.	<1
Альдегиды (как формальдегид,%)	0,1 макс.	<0.1
Тяжелые металлы (как Pb;мг/кг)	10 максимум	<10
Мышьяк (в виде As; мг/кг)	2,0 макс.	<2
Потери при сушке (%)	1,0 макс.	0.19
Свинец (Pb;мг/кг)	2,0 макс.	<2
Ртуть (Hg;мг/кг)	1,0 макс.	<0.1

Особенности продукта

Высокая чистота и пищевой-класс:Безопасно для употребления, соответствует международным пищевым стандартам.

Эффективное сохранение:Ингибирует плесень, дрожжи и некоторые бактерии даже в низких концентрациях (0,02–0,2%).

Универсальный и стабильный:Надежно работает с кислыми пищевыми продуктами, напитками и обработанными продуктами.

Массовая поставка:Экономически-эффективное решение для промышленного-производства.

Чистая-этикетка:Минимальное влияние на вкус, цвет и внешний вид продукта.

Применение продукта

Выпечка:Хлеб, торты, выпечка и закусочные для сохранения свежести и предотвращения появления плесени.

Молочные продукты:Десерты на основе сыра, йогурта, сметаны и-сливок для длительного хранения.

Напитки:Фруктовые соки, безалкогольные напитки и ароматизированная вода подавляют рост дрожжей и бактерий.

Приправы и соусы:Кетчуп, заправки для салатов, майонез и соусы для микробной устойчивости.

Обработанные и упакованные продукты:Джемы, желе, сухофрукты и готовые к употреблению--блюда.

MCT oil in low-carb cakes.jpg Food Grade Gelling And Stabilizing Agent Pectin E440 Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China

Сорбат калия E202 — ключевой ингредиент для производителей продуктов питания, стремящихся выпускать безопасные,-качественные продукты с увеличенным сроком хранения.