Зачем использовать [75% спирт] для дезинфекции при производстве продуктов питания?
Jun 08, 2020
Лучшая концентрация спирта для комплексной стерилизации - 75%.
Стерилизация и дезинфекционная способность спирта' его концентрация играет ключевую роль, слишком высокая или слишком низкая не будет работать, лучший эффект составляет 75%.
После тестирования 75% спирт может коагулировать белки, из которых состоят бактерии, без образования защитной оболочки, препятствующей проникновению факторов, убивающих алкоголь. Таким образом, фактор, убивающий алкоголь, может продолжать проникать в бактериальную колонию. Осмотическое давление 75% спирта такое же, как у бактерий. Он может постепенно и непрерывно проникать в бактерии до того, как поверхностный белок бактерий денатурируется и достигает смертельной концентрации. Дозировка может обезвоживать, деформировать и коагулировать все бактериальные белки, а также может полностью убить все бактерии во внешнем, среднем и внутреннем слоях, достигая цели и эффекта тщательной дезинфекции. Поэтому оптимальная концентрация спирта для дезинфекции должна составлять 75%. Убивающий фактор алкоголь может проникать в организм бактерий, а также может проникать глубоко внутрь бактериальной колонии. Когда он соприкасается со всеми бактериями, он их всех убивает. Используйте спиртовые дезинфицирующие средства с научной и рациональной точки зрения.
3. Как долго можно достичь эффекта стерилизации с использованием 75% спирта?
Спиртовая дезинфекция подействует не сразу. Для регулярной дезинфекции подержите его на руках не менее 30 секунд и потрите руки вперед и назад (так же, как мыть руки).
4. Как долго может длиться одна дезинфекция?
Собственно говоря, его дезинфицируют обычно раз в час. Спустя долгое время спирт испарится, и его нельзя будет дезинфицировать. Поэтому после приготовления дезинфицирующего спирта его следует сразу же закрыть и хранить в хорошо закупоренной бутылке для дальнейшего использования; крышка бутылки должна быть закрыта сразу после использования, чтобы предотвратить снижение концентрации из-за испарения, загрязнения пылью и другими бактериями, влияющих на эффект стерилизации. Алкоголь также вызывает большее раздражение, поэтому дезинфекцию слизистых оболочек применять нельзя.
5. Как изменить содержание 95% спирта на 75%?
1. 100 мл 95% спирта содержат 95 мл спирта и 5 мл воды. Сколько воды нужно добавить, чтобы получить 75% спирта?
95 % * 100 мл = 75 % * (X+5) мл, X = 121,666666667 мл
Налейте 100 мл 95% спирта в стакан, затем отмерьте 121,7 мл дистиллированной воды в стакан и хорошо перемешайте, чтобы получить 221,7 мл 75% спирта.
2. Сколько 95% спирта нужно использовать для приготовления 100 мл 75% спирта?
95% * X мл=75% * 100 мл, X=78,947 мл, количество дистиллированной воды 100-78,947 мл=21,053 мл
То есть 78,9 мл 95% спирта помещают в стакан, а затем отмеряют 21,1 мл дистиллированной воды, выливают в стакан и хорошо перемешивают, чтобы получить 100 мл 75% спирта.
