Сложные эфиры сорбитана 60 № CAS. 1338-41-6
Span™ 60 представляет собой сложные эфиры сорбитана для использования в качестве смачивающего вещества, эмульгатора, эмульгатора М/В и эмульгатора М/М. Он является частью широкого спектра материалов на основе сложных эфиров, включая сложные эфиры сорбитана, моно- и диглицериды, а также сложные эфиры полиоксиэтиленсорбита. Эти неионогенные поверхностно-активные вещества могут действовать как эмульгаторы, детергенты, распределяющие или диспергирующие агенты. Широко используется в средствах личной гигиены и одобрен Ecocert в качестве натурального. Он используется благодаря своим превосходным эмульгирующим свойствам в средствах личной гигиены, промышленной уборки, отделки волокон, защиты растений, водоподготовки, красок и покрытий, смазочных материалов и других промышленных применений.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Span™ 60 представляет собой сложные эфиры сорбитана для использования в качестве смачивающего вещества, эмульгатора, эмульгатора М/В и эмульгатора М/М. Он является частью широкого спектра материалов на основе сложных эфиров, включая сложные эфиры сорбитана, моно- и диглицериды, а также сложные эфиры полиоксиэтиленсорбита. Эти неионогенные поверхностно-активные вещества могут действовать как эмульгаторы, детергенты, распределяющие или диспергирующие агенты. Широко используется в средствах личной гигиены и одобрен Ecocert в качестве натурального. Он используется благодаря своим превосходным эмульгирующим свойствам в средствах личной гигиены, промышленной уборки, отделки волокон, защиты растений, водоподготовки, красок и покрытий, смазочных материалов и других промышленных применений.
Параметры:
Цвет | желтый |
вид | гранулированный порошок |
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
Жирная кислота(вес / процент) | 71~75 |
сорбитол(вес / процент) | 29.5~33.5 |
Кислотное число(мг КОН/г) | Меньше или равно 10.0 |
Значение омыления(мг КОН/г) | 147~157 |
Гидроксильное число(мг КОН/г) | 235~260 |
Влага(вес / процент) | Меньше или равно 1,5 |
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | |
мышьяк(мг/кг) Pb(мг/кг) | Меньше или равно 3 Меньше или равно 2 |
Основное приложение
В дрожжевых продуктах:Chemsino Span 60 включается в рецептуры хлеба для улучшения обработки теста и общего качества продукта. Они приводят к значительному улучшению обрабатываемости, срока хранения и объема хлеба. В качестве эмульгатора в хлебе и тортах, увеличивая набухание и предотвращая старение, используется в десертах. кремовые узоры.
●В мороженом:используется для эмульгирования, диспергирования и стабилизации в мороженом, увеличения объема мороженого. Монолаурат сорбитана играет роль содействия диспергированию жира и стабилизации эмульсии; содействие агломерации жира на стадии старения; и содействие взаимодействию между жиром и белком на стадии замораживания, что может стабилизировать пузырьки, повысить стабильность и придать хорошую структуру вкусовых ощущений.
Дозировка и растворимость
Dосагe:Согласно GB {{0}}, его можно использовать для растворимого кофе, сухих дрожжей, сливок и гидрогенизированного растительного масла. Максимальное использование составляет 10,0 г/кг. В растительных белках, напитках из фруктовых соков, твердых напитках, мороженом, молоке, ирисках, шоколаде, хлебе и выпечке максимальное использование 3,0 г/кг.
Растворимость:нерастворим в воде.
Срок годности и условия хранения:
Срок годности: 24 месяца в невскрытой заводской упаковке при соблюдении условий хранения. Хранение: хранить в сухом, прохладном, защищенном от солнечных лучей месте.
Упаковка:
25 кг/мешок или 25 кг/коробка
горячая этикетка : эфиры сорбитана 60 cas no. 1338-41-6, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
