Порошок полисорбата T80-DA CAS NO. 9005-65-6
T80-DA представляет собой смесь моноолеата полиоксиэтиленсорбитана (Tween 80) и глицеридов органических кислот, глицеридов жирных кислот. Polysorbate 80 Powder представляет собой совместно распыляемую систему эмульгатора, которая широко используется в мороженом в качестве эмульгатора и других замороженных десертов. продукты. Превосходные характеристики разлива и пленки в технике, максимальное сдерживание и обеспечение глубины. Обеспечивает восхитительную текстуру свежего льда в молоке. Tween 80 повышает производительность при меньшем использовании.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
T80-DA представляет собой смесь моноолеата полиоксиэтиленсорбитана (Tween 80) и глицеридов органических кислот, глицеридов жирных кислот. Polysorbate 80 Powder представляет собой совместно распыляемую систему эмульгатора, которая широко используется в мороженом в качестве эмульгатора и других замороженных десертов. продукты. Превосходные характеристики разлива и пленки в технике, максимальное сдерживание и обеспечение глубины. Обеспечивает восхитительную текстуру свежего льда в молоке. Tween 80 повышает производительность при меньшем использовании.
Параметры:
Цвет | От белого до желтоватого |
вид | Пудра |
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | |
ТЯЖЕЛЫЙ МЕТАЛЛ КАК PB (мг/кг) ЗНАЧЕНИЕ МЫШЬЯКА (мг/кг) | Меньше или равно 2 Меньше или равно 2 |
Основное приложение
В десертах:улучшает эмульгирование и сокращает время смешивания. Полезно аэрировать и стабилизировать пену, заставить продукт производить крошечные кристаллы льда и равномерно распределенные крошечные пузырьки, увеличить удельный объем и улучшить термостабильность, чтобы получить мороженое с сухой текстурой, рыхлостью, хорошей формой. удержание и гладкая поверхность
В мороженом: Эмульгатор может сделать молекулы масла в мороженом однородными и равномерно распределенными, эффективно предотвратить образование кристаллов льда в мороженом, что повлияет на нежный вкус продукта и улучшит стабильность эмульсии. Некоторые эмульгаторы (например, сывороточный протеин, моноглицериды) также могут заменять часть жира в традиционном мороженом и не будут существенно изменять уникальный вкус продуктов из мороженого, чтобы снизить калорийность мороженого и способствовать развитию низкокалорийных продуктов. -жирное мороженое.
Дозировкаи Растворимость
Dосагe:Мороженое: 0.1-0.25 процентов
Замороженный десерт : 0.1-0.25 процентов
Растворимость:Растворим в воде.
Срок годности и условия хранения:
Срок годности: Этот продукт остается стабильным в течение 12 месяцев с даты производства.
Хранение: Избегайте солнечного света, дождя. Хранить в неповрежденной упаковке в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Температура хранения должна быть ниже 25 градусов для обеспечения качества продукта.
Упаковка:
25 кг/мешок или 25 кг/коробка
горячая этикетка : порошок полисорбата t80-da cas no. 9005-65-6, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
