Глицерилмонолаурат 40 процентов CAS NO. 142-18-7

GML — превосходный пищевой эмульгатор и всемирно признанный безопасный, эффективный бактериостатический агент широкого спектра действия. и эффективность пробиотиков. Он используется в консервации и консервации пищевых продуктов, значительно продлевая срок годности продуктов. Молочно-белое гранулированное или хлопьевидное твердое вещество, диспергируемое в горячей воде, растворимое в этаноле и горячем масле. Преимущество монолаурина* заключается в том, что он является безопасным и эффективным фунгицидом, превосходящим сорбиновую кислоту, бензойную кислоту, парабены и т. д. Он используется в хлебе, тортах, паровом хлебе и лунных лепешках, функциональных продуктах питания и продуктах для здоровья.

Параметры:

Основное приложение

Мясные продукты, молочные продукты, специи, эмульгированные ароматизаторы, сокосодержащие протеиновые напитки, соевые продукты, выпечка, косметика, лекарства и товары для здоровья и так далее.

в молоке: GML широко используется в молочном порошке для младенцев, рисовой муке и других продуктах. противостоять заражению патогенными микроорганизмами. Это может повысить эффективность напитков и сгущенного молока. Некоторые напитки (такие как соевое молоко, арахисовое молоко, какао-молоко и т. д.) могут эмульгировать масло в напитке и образовывать стабильную систему эмульгирования, избежать расслоения напитков и обеспечить хорошие органолептические свойства и вкус напитков.

В мясе:GML используется для сохранения мясных продуктов, молочных продуктов и продуктов из фруктов и овощей, а также для продления срока годности продуктов питания. Для улучшения цвета, аромата, вкуса и формы мясных продуктов свойства мясных продуктов более стабильны, вкус лучше, и способствует быстрому развитию мясных продуктов.

В хлебе:GML также предотвращает старение хлеба. Хлеб затвердевает через несколько дней, потому что крахмал состарился. Эмульгаторы также являются идеальными консервантами для хлеба и антивозрастными средствами. При производстве хлеба эмульгаторы могут защищать гранулы крахмала и предотвращать старение, тем самым улучшая вкус хлеба и продлевая срок его хранения.

Дозировка и растворимость

Дозировка:Рекомендуемая дозировка: {{0}}.05 ~ 1,0 г/кг.

Растворимость:: ГМЛ можно растворить, добавив небольшое количество спирта, или размешать ГМЛ в горячей воде с температурой 70~90°С, а затем добавить к ингредиентам пищи.

Срок годности и условия хранения:

Срок годности: 12 месяцев в невскрытой заводской упаковке при соблюдении условий хранения.

Хранилище: Избегайте солнечного света, дождя. Хранить в неповрежденной упаковке в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Температура хранения должна быть ниже 25 градусов для обеспечения качества продукта.

Упаковка:

Вес нетто: 25 кг/мешок или 25 кг/коробка

горячая этикетка : глицерилмонолаурат 40 процентов cas no. 142-18-7, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки