PGMS40-процентный пенообразователь для тортов и пирожных № CAS 1323-39-3
Сложный эфир пропиленгликоля и жирной кислоты состоит из пропиленгликоля и жирных кислот, катализируемых карбонатом калия, негашеной известью и п-толуолсульфокислотой (около 0,1 процента), и нагревается при 120-180 градусах в течение {{4 }} часов для этерификации. После завершения реакции катализатор удаляют для получения сложного эфира.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
Эфир пропиленгликоля и жирной кислоты получают реакцией этерификации жирной кислоты и 1,2-пропиленгликоля. Полученный продукт представляет собой смесь моноэфира и диэфира, а затем молекулярную перегонку можно использовать для получения эфира пропиленгликоля моножирной кислоты. Эфир пропиленгликоля и жирной кислоты обладает хорошими пенообразующими и эмульгирующими свойствами. Его пенообразующая способность зависит от содержания моноэфира. Чем выше содержание моноэфира, тем лучше производительность.
Параметры продуктов
|
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
Всего моноглицеридов |
40 мин/90 мин（проценты） |
|
Кислотное число |
4.0 макс.（мг КОН/г） |
|
Йодное число |
2. 0 макс. (гI/100 г) |
|
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ |
|
|
мышьяк |
3 макс (мг/кг) |
| Вести |
2 макс (мг/кг) |
|
Меркурий |
1 макс (мг/кг) |
|
Кадмий |
1макс (мг/кг) |
|
Тяжелый металл как Pb |
10макс (мг/кг) |
Функции
Сложный эфир пропиленгликоля и жирной кислоты (PGMS 40 процентов) обладает хорошими пенообразующими и эмульгирующими свойствами. Его пенообразующая способность зависит от содержания простого эфира. Чем выше содержание простого эфира, тем лучше производительность. Он обычно используется в качестве пенообразователя в выпечке и тортах с кремом и часто используется в сочетании с монобифункционными триглицеридами для синергетического эффекта.
Приложение
Эфир жирной кислоты пропиленгликоля представляет собой порошок от белого до светло-желто-коричневого цвета, чешуйки, гранулы или восковые блоки или вязкую жидкость. Цвет и форма этого продукта связаны с типами образующихся жирных кислот. Он не имеет запаха или имеет слабый аромат и вкус. Значение HLB чистого моностеарата пропиленгликоля составляет 3,4. Это липофильный эмульгатор, нерастворимый в воде и энергично перемешиваемый с горячей водой. Он может быть эмульгирован путем смешивания, растворим в органических растворителях, таких как этанол, этилацетат и хлороформ.
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет MOQ, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная отгрузка
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я получить сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Q: У вас есть сертификат RSPO?
В: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
В: Как долго время доставки?
В: Могу ли я получить бесплатный образец?
Q: Как насчет MOQ?
Q: Как насчет пунктов оплаты?
В: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить ваш завод?
В: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
В: Можете ли вы принять инспекцию от третьей стороны?
горячая этикетка : pgms40-процентный пенообразователь для тортов и пирожных cas № 1323-39-3, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
