Эмульгаторы Фармацевтические вспомогательные вещества № CAS 26402-22-2

GML имеет широкий спектр применения в пищевой и фармацевтической промышленности, главным образом в качестве эмульгатора, стабилизатора и консерванта, действующего как эмульгатор между водой и маслом, помогая смешивать две несмешивающиеся жидкости. Это очень полезно для приготовления устойчивых эмульсий и эмульсий.

ГМЛ оказывает ингибирующее действие на некоторые бактерии, плесень и дрожжи, поэтому его также используют в некоторых продуктах по уходу за полостью рта и косметике, чтобы подавить рост микроорганизмов. Часть структуры GML придает ему поверхностно-активные свойства, которые помогают улучшить смачивание и диспергируемость некоторых продуктов.