Загустение теста и хлеба № CAS. 123-94-4
В зависимости от конкретного лактема он может находиться в жидком или твердом состоянии при хранении при комнатной температуре.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
Лактема, этерифицированная форма молочной кислоты и глицерина, действует как универсальная группа пищевых добавок, играя роль эмульгаторов, стабилизаторов и загустителей во многих пищевых продуктах.
Параметры продукции
| ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
| Кислотное число | 5.0 макс. | мгКОН/г |
| Остаток зажигания | 0.1 максимум | процент |
| Общая молочная кислота | 5.0-40.0 | процент |
| Неомыляемые вещества | 2.0 макс. | процент |
| Влага | 0.5 максимум | процент |
| ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | ||
| Хэви-метал как Pb | 0.5макс. | мг/кг |
Функции
Lactem находит применение для улучшения текстуры пищевых продуктов, таких как выпечка и хлеб, придавая им желаемые мягкие и жевательные характеристики.
Приложение
Увеличение объема и мягкости: LACTEM помогает увеличить объем и мягкость изделий при выпечке хлеба. Он делает хлеб мягче и пышнее за счет стабилизации воздушных ячеек и улучшения расширения.
Улучшенный срок хранения: использование LACTEM может продлить срок хранения хлеба и теста. Предотвращает миграцию влаги и окисление масла, тем самым замедляя процесс старения продукта.
Упаковка
25 кг/коробка.
15,5 тонн/FCL (20GP)
25 м/FCL (40GP)
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет минимального заказа, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная поставка

Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Вопрос: Есть ли у вас сертификат RSPO?
Вопрос: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
Вопрос: Сколько времени занимает доставка?
Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?
Вопрос: Как насчет минимального заказа?
Вопрос: Как насчет оплаты?
Вопрос: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
Вопрос: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
Вопрос: Можете ли вы принять проверку от третьей стороны?
горячая этикетка : загустение теста и хлеба нет. 123-94-4, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки








