Страроил лактилат натрия 100% № CAS 18200-72-1
Страроил лактилат натрия (SSL) 100 процентов используется в хлебе, приготовленном на пару хлебе, лапше быстрого приготовления, лапше, клецках и других продуктах из лапши. Его можно диспергировать в горячей воде и растворять в этаноле, горячих маслах и жирах. молочные сливки, растительные жиры, мороженое, мороженое, варенье, сушеные фрукты и овощи, декоративные конфеты, пшеничная мука, сырые влажные макаронные изделия, ферментированные макаронные изделия, хлеб, мясная клизма, эмульгированные продукты на воде и жирных жирах, печенье Употреблять специальные напитки для улучшения стабильности эмульгирования и производительности приложений.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Описание: Страроил лактилат натрия (SSL) 100% используется в хлебе, приготовленном на пару хлебе, лапше быстрого приготовления, лапше, клецках и других продуктах из лапши. Его можно диспергировать в горячей воде и растворять в этаноле, горячих маслах и жирах. кисломолочные сливки, растительные жиры, мороженое, мороженое, варенье, сушеные фрукты и овощи, декоративные конфеты, пшеничная мука, сырые влажные макаронные изделия, ферментированные макаронные изделия, хлеб, мясная клизма, водные и жироэмульгированные продукты, печенье Использовать специальные напитков для улучшения стабильности эмульгирования и эффективности применения.
Параметры:
Цвет | от белого до белого |
вид | Пудра |
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
Кислотное число | 60-70 | мг КОН/г |
Значение сложного эфира | 150-190 | мг КОН/г |
Общее количество тарелок | Меньше или равно 5000 | за грамм |
Дрожжи и плесень (на грамм) | Меньше или равно 100 | за грамм |
Колиформы (грамм) | Отсутствует в 0.1 | грамм |
Колиформы (грамм) | Отсутствует в 25 | грамм |
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | ||
Тяжелый металл как Pb мышьяк | Меньше или равно 10 Меньше или равно 3 | мг/кг мг/кг |
Основное приложение
В дрожжевых продуктах:Повысить эластичность, прочность и удержание воздуха в тесте, увеличить объем хлеба и хлеба на пару, а также улучшить структуру теста. Он используется в специальной муке для хлеба и хлеба на пару, он может улучшить качество муки и стабилизировать качество муки.
В замороженных продуктах:Использование для модулирования кисломолочных сливок со вкусом молока, растительных жиров, мороженого, мороженого, варенья, сушеных фруктов и овощей, декоративных конфет, пшеничной муки, сырых влажных макаронных изделий, ферментированных макаронных изделий, хлеба, мясных клизм, воды и жирных эмульгированных жиров. продукты, печенье Используйте специальные напитки, чтобы улучшить стабильность эмульгирования и эффективность применения.
В файлах cookie:Это может сделать распределение воды и масла в тесте более равномерным, избежать пенообразования на поверхности, уменьшить количество масла, уменьшить заусенцы и отходы, улучшить образование и однородность глютена, а также сделать продукт трудным для усадки и деформации.
Дозировка и растворимость
Дозировка:Можно использовать для хлеба, тортов, максимальное использование 2,0 г/кг.
Растворимость:Не растворяется в холодной воде. Развести в теплой воде. Растворяется в этаноле и горячем масле и жире.
Срок годности и условия хранения:
Срок годности: 18 месяцев в невскрытой заводской упаковке при соблюдении условий хранения. Хранение: Избегайте солнечного света, дождя. Хранить в неповрежденной упаковке в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте. Температура хранения должна быть ниже 15 градусов, чтобы свести к минимуму агломерацию (естественная тенденция).
Упаковка:
Вес нетто: 25 кг/барабан; 200 кг/барабан; барабан IBC
горячая этикетка : страроиллактилат натрия 100 процентов cas no.18200-72-1, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
