Полиглицериновые эфиры жирных кислот Халяль (ПГЭ) E475 для тортов и хлеба
Эфиры полиглицерина и жирных кислот халяль являются одними из наиболее часто используемых пищевых добавок и ингредиентов в мире. Он широко используется в тортах, взбитых сливках и маргарине.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
Полиглицериновые эфиры жирных кислот халяль образуются путем этерификации полиглицерина и растительных жирных кислот. Эмульгатор полиглицерилового эфира жирной кислоты PGE широко используется в хлебобулочных изделиях. Chemsino, как профессиональный поставщик и производитель полиглицериновых эфиров жирных кислот, уже много лет занимается исследованиями, разработками и производством пищевых добавок.
Параметры продукции
| ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
| Кислотное число | 3 макс. | мг КОН/г |
| Значение омыления | 120-135 | мг КОН/г |
| Йодное число | 3 макс. | гл/100г |
| Температура плавления | 53-58 | степень |
| ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | ||
| Мышьяк (как) Свинец (как Pb) Ртуть (в виде Hg) Кадмий Тяжелые металлы (как Pb) |
Меньше или равно 3 Меньше или равно 2 Меньше или равно 1 Меньше или равно 1 Меньше или равно 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
Функции
Эфиры полиглицерина и халяль жирных кислот (ПГЕ) полимеризуются из глицерина и пищевых жирных кислот. Это порошок или гранулы от молочно-белого до светло-желтого цвета, диспергируемые в воде и растворимые в масле. PGE в основном используется для аэрации и смягчения жмыха. Кроме того, он играет важную роль в производстве маргарина и нежирных спредов.
Приложение
1. Эфиры полиглицерина и жирных кислот представляют собой незаменимые эмульгаторы, не содержащие пальмового масла, используемые в тестах для тортов, гелях для тортов и немолочных начинках из взбитых сливок.
2. PGE используется в немолочных/взбитых сливках для обеспечения аэрации, распределения жира по смеси, а также лучшей белизны и более однородной кремовой текстуры.
3. Добавление в маргарин полиглицериновых эфиров жирных кислот полезно для улучшения сенсорных свойств, стабилизации эмульсии, улучшения воздухопроницаемости, придания пластичности и эластичности.
Упаковка
25 кг/мешок
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет минимального заказа, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная поставка
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Вопрос: Есть ли у вас сертификат RSPO?
Вопрос: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
Вопрос: Сколько времени занимает доставка?
Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?
Вопрос: Как насчет минимального заказа?
Вопрос: Как насчет оплаты?
Вопрос: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
Вопрос: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
Вопрос: Можете ли вы принять проверку от третьей стороны?
горячая этикетка : сложные эфиры полиглицерина и жирных кислот халяль (стр.) e475 для тортов и хлеба, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
Вам также может понравиться
-
Монопропиленгликоль класса USP № CAS. 57-55-6
-
Mpg/Pg/Propylene Glycol Tech/Industrial/Pharma/USP G...
-
Эмульгатор DMG POWDER для промышленности № CAS 123-94-4
-
Отрегулируйте вязкость шоколада № CAS.9007-48-1
-
GML90% (E471): универсальная пищевая добавка для улу...
-
Пищевой ингредиент E471 Дистиллированные моноглицери...
