Моно и диглицериды E471 для продуктов питания и косметики
Моно- и диглицериды E471 часто обозначают сокращенно GMS. Этот ингредиент представляет собой неионный эмульгатор, широко используемый в пищевых продуктах под кодовым номером E471. Наша компания chemsino может предоставить на ваш выбор 8 различных типов GMS.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
Пищевые моно- и диглицериды E471 обычно используются в качестве эмульгатора, а также стабилизатора и увлажнителя, например, в выпечке, кондитерских изделиях и замороженных десертах. Помимо использования в продуктах питания, он также является полезным ингредиентом в производстве пластмасс, косметики и фармацевтических препаратов.
Параметры продукции
| ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
| Общий моноглицерид | 40 мин/52 мин/60 мин | процент |
| Свободный глицерин | 2.0 макс. | процент |
| Свободная жирная кислота | 3.0 макс. | процент |
| Температура плавления | 50 мин. | степень |
| Йодное число | 3.0 макс. | g/100g |
| ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | ||
| Мышьяк Вести Меркурий Кадмий Хэви-метал как Pb |
Меньше или равно 3 Меньше или равно 2 Меньше или равно 1 Меньше или равно 1 Меньше или равно 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
Функции
Моно и диглицериды E471 обладают функциями эмульгирования, диспергирования, стабилизации, увлажнения и пенообразования.
Однако по содержанию глицерилмоностеарата представленные на рынке ГМС обычно делятся на три типа:
1. GMS 40: Измеренное значение моностеарата глицерина составляет не менее 40 процентов.
2. GMS 52: измеренное значение моностеарата глицерина составляет не менее 52 процентов.
3. GMS 60: измеренное значение моностеарата глицерина составляет не менее 60 процентов.
Приложение
E471 в хлебе: GMS улучшает мягкость и замедляет реверсию крахмала, тем самым продлевая срок хранения.
E471 в тортах: GMS используется в качестве пенообразующего эмульгатора в тортах для стабилизации пузырьков воздуха в тесте и снижения содержания жира в тортах.
E471 в мороженом: GMS предотвращает образование крупных кристаллов льда, придает кремовую текстуру и улучшает вкусовые качества продукта.
Упаковка
25 кг/мешок
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет минимального заказа, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная поставка
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Вопрос: Есть ли у вас сертификат RSPO?
Вопрос: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
Вопрос: Сколько времени занимает доставка?
Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?
Вопрос: Как насчет минимального заказа?
Вопрос: Как насчет оплаты?
Вопрос: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
Вопрос: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
Вопрос: Можете ли вы принять проверку от третьей стороны?
горячая этикетка : моно- и диглицериды e471 для продуктов питания и косметики, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
Вам также может понравиться
-
Сложные эфиры молочной кислоты моно-диглицеридов CAS...
-
Страроил лактилат натрия 80 процентов № CAS 18200-72-1
-
Широко применяемый моностеарат глицерина (GMS) 40, п...
-
Стеароил лактилат натрия SSL 100 процентов в хлебе E481
-
Понимание аспектов здоровья и безопасности DATEM 80 ...
-
Конкурентоспособная цена № CAS 31566-31-1 Моностеара...
