Добавки для мясных продуктов Моностеарат глицерина GMS с высоким йодным числом № CAS 31566-31-1
Моностеарат глицерина (ГМС) с высоким йодным числом представляет собой особый вариант ГМС, который можно использовать в мясных продуктах и мясных переработках.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
Моностеарат глицерина (GMS) с высоким йодным числом представляет собой соединение, полученное из глицерина и стеариновой кислоты. Обозначение «высокое йодное число» предполагает большую степень ненасыщенности цепей жирных кислот внутри молекулы.
Параметры продуктов
|
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
||
| Общий моноглицерид | 99 мин. | процент |
| Свободный глицерин | 1 максимум | процент |
| Свободная кислота | 2,5 макс. | процент |
| Температура плавления | 60 мин | степень |
| Йодное число | 2.0 макс. | g/100g |
|
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ |
||
| Мышьяк Вести Меркурий Кадмий Хэви-метал как Pb |
Меньше или равно 3 Меньше или равно 2 Меньше или равно 1 Меньше или равно 1 Меньше или равно 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
Функции
«Глицеролмоностеарат (GMS) с высоким йодным числом для мясных продуктов» — это специализированная пищевая добавка, предназначенная для улучшения качества, текстуры и стабильности пищевых продуктов на основе мяса.
Приложение
В мясных продуктах ГМС с высоким йодным числом могут иметь определенные преимущества:
Эмульгирование: GMS может помочь создать стабильные эмульсии в обработанном мясе, гарантируя равномерное распределение жиров. Это может привести к улучшению текстуры, вкусовых ощущений и внешнего вида конечного продукта.
Улучшение текстуры: высокое число йода может указывать на большую степень ненасыщенности, что может повлиять на текстуру мясных продуктов. GMS могут способствовать более нежной и сочной текстуре обработанного мяса.
Стабилизация: GMS может повысить стабильность мясных продуктов, предотвращая отделение жира во время обработки и хранения.
Упаковка
15 кг/коробка
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет минимального заказа, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная поставка

Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Вопрос: Есть ли у вас сертификат RSPO?
В: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
В: Как долго время доставки?
В: Могу ли я получить бесплатный образец?
Вопрос: Как насчет минимального заказа?
Вопрос: Как насчет оплаты?
В: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить ваш завод?
Вопрос: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
Вопрос: Можете ли вы принять проверку от третьей стороны?
горячая этикетка : мясные продукты добавки глицерин моностеарат гмс высокое йодное число cas №31566-31-1, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
Вам также может понравиться
-

Диапазон CAS NO. 1338-41-6 № КАС. 1338-39-2
-

Сложные эфиры сорбитана 60 № CAS. 1338-41-6
-

Китай Пищевой эмульгатор Глицеринмоностеарат Таблетк...
-

Глицеринмонолаурат GML 40 процентов № CAS142-18-7
-

Эмульгатор пропиленгликоль, используемый для фармаце...
-

Сложные эфиры сорбитана: универсальный эмульгатор № ...

