Главная / Продукты / Загустители / Содержание

Продукты

Пищевой загуститель пектин E440 для продажи

Пищевой загуститель пектин E440 для продажи

Пищевой загуститель пектин E440 — это функциональный ингредиент, используемый производителями продуктов питания для достижения контролируемой толщины, улучшения текстуры и стабильности продукта. Пектин E440, поставляемый пищевого-класса, поддерживает современные рецептуры, требующие стабильных характеристик и-удобного для потребителя размещения ингредиентов.

Отправить запрос

Быстрая доставка
Гарантия качества
Круглосуточная служба поддержки клиентов

Внедрение продукции

Описание продукта

Пектин E440 — это природный углевод, полученный из отборного растительного сырья посредством контролируемых процессов экстракции и очистки. В пищевых системах он взаимодействует с водой и растворимыми твердыми веществами, изменяя вязкость и структуру, что позволяет разработчикам рецептур регулировать текстуру, не подавляя вкус.

Его функциональное поведение делает пектин E440 подходящим для рецептур, где ключевыми факторами являются точность текстуры, стабильность при хранении и надежность обработки.

Параметры продукта

ПРЕДМЕТЫ	СПЕЦИФИКАЦИЯ
	СТАНДАРТ (пищевой)	СТАНДАРТ (Кормовой сорт)
Появление	Белый порошок	Белый порошок
анализ	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Потери при сушке	Меньше или равно 4%	Меньше или равно 9,5%
Кислотность и щелочность	Меньше или равно 0,1%	Меньше или равно 0,1%
PH (10% раствор)	7.0-9.0	7.0-9.0
Нерастворим в воде	Меньше или равно 0,15%	Меньше или равно 0,15%
Тяжелые металлы (как Pb)	Меньше или равно 10 ppm	Меньше или равно 10 ppm
Мышьяк (как)	Меньше или равно 3 ppm	Меньше или равно 4 ppm
Вести	Меньше или равно 2 ppm	Меньше или равно 2 ppm
Меркурий	Меньше или равно 1 ppm	Меньше или равно 1 ppm
Железо	Меньше или равно 5 ppm	Меньше или равно 5 ppm
фторид	Меньше или равно 3 ppm	Меньше или равно 3 ppm
Магний	Меньше или равно 0,4%	Меньше или равно 0,4%

Особенности продукта

Получено из натуральных источников и подходит для растительных-и вегетарианских пищевых продуктов.

Позволяет точно регулировать толщину и структуру в различных пищевых системах.

Эффективно работает в составах с более низкими значениями pH.

Помогает сохранить однородный внешний вид и гладкость вкуса.

Надежно работает в обычных процессах производства пищевых продуктов.

Применение продукта

Фруктовые-комплексы на основе фруктов

Пектин E440 обычно добавляют в системы на основе фруктов-, где требуется контролируемая структура и консистенция. Это помогает управлять развитием текстуры и обеспечивает стабильную работу при нагреве, охлаждении и хранении.

Культивированные и подкисленные молочные продукты

В подкисленных молочных продуктах и продуктах-молочного типа пектин E440 поддерживает однородность текстуры и уменьшает расслоение, способствуя получению однородного и однородного вкуса.

Готовые-к-напиткам и полу-жидким продуктам

В напитках, питьевых продуктах и полужидких продуктах пектин E440 улучшает консистенцию и вкусовые ощущения, помогая стабилизировать диспергированные ингредиенты.

Компоненты для хлебобулочных изделий и специальные начинки

Пектин E440 используется в компонентах, связанных с хлебобулочными изделиями-, таких как начинки и начинки, где он способствует сохранению растекаемости и структуры во время обработки и применения.

Продукты с пониженным содержанием-сахара и продукты с измененным составом

В продуктах измененного состава с более низким содержанием сахара пектин E440 помогает компенсировать потерю текстуры, поддерживая качество продукта без зависимости от высокого уровня сахара.

Bakery product Dairy product Jam

Пакет продукта

Наша обычная упаковка составляет 25 кг/мешок/коробка/барабан с порошком и 200 кг/барабан или 1000 кг/барабан IBC с жидкостью. Специальный пакет в соответствии с требованиями наших клиентов.