Желатиновый порошок Пищевой загуститель Халяль Кошерный
Желатин — это белок, полученный из коллагена, натурального белка, который содержится в соединительных тканях, костях и коже животных, таких как коровы, свиньи и рыбы. Это универсальный ингредиент, ценимый за свои функциональные свойства и широкое применение в различных отраслях.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Описание продукта
Желатин — это белок, полученный из коллагена, натурального белка, который содержится в соединительных тканях, костях и коже животных, таких как коровы, свиньи и рыбы. Это универсальный ингредиент, ценимый за свои функциональные свойства и широкое применение в различных отраслях. Он является гелеобразующим агентом, загустителем, стабилизатором и связующим веществом в различных продуктах, таких как десерты, жевательные конфеты, зефир, капсулы для лекарств и фотопленки.
Доступный в различных формах, включая различные виды желатина, такие как говяжий, свиной и рыбный желатин, он отвечает конкретным потребностям применения и бюджетным соображениям благодаря конкурентоспособным ценам на желатиновый порошок.
Параметры продукта
| ПРЕДМЕТЫ | СПЕЦИФИКАЦИЯ | РЕЗУЛЬТАТ | ||
| Появление | Зернистый светло-желтый или желтовато-белый | Соответствовать | ||
| Прочность желе (6,67%, 10 градусов, Блум) | 230-260 | 250 | ||
| Вязкость (6,67%, 60 градусов, мПа.с) | 2.0-4.0 | 2.6 | ||
| Размер частиц (меш) | 30 | 30 | ||
| Влага(%) | 14 макс. | 9 | ||
| Зола(%) | 2.0 макс. | 0.9 | ||
| Значение pH | 4.0-6.5 | 5.8 | ||
| Пропускание(%) /длина волны (нм) |
450 нм | 30 минут | 83 | |
| 620 нм | 50 мин. | 90 | ||
| Прозрачность (5%, мм) | 250 мин. | 400 | ||
| Нерастворимые частицы(%) | 0.2 макс. | 0.12 | ||
| Диоксид серы SO2(мг/кг) | 30 макс. | 21 | ||
| Перекись водорода H2O2(мг/кг) | 10 макс. | 7.3 | ||
| Мышьяк(As,мг/кг) | 1.0 макс. | 0.82 | ||
| Хром(Cr,мг/кг) | 2.0 макс. | 0.9 | ||
| Свинец(Pb,мг/кг) | 1,5 макс. | 0.96 | ||
| Кадмий(мг/кг) | 0.1 макс. | Проходить | ||
| Ртуть(мг/кг) | 0.05 макс. | Проходить | ||
| Общее количество бактерий (КОЕ/г) | 10000 макс. | 968 | ||
| Сальмонелла(В 25г) | Отрицательно | Отрицательно | ||
| E.Coli(В 1г) | Отрицательно | Отрицательно | ||
| Колиформные бактерии (MPN/г) | 3 макс. | <3 | ||
Характеристики продукта
Гелеобразующий агент:Желатин обладает уникальной способностью образовывать гель при растворении в воде, обеспечивая структуру и текстуру таким продуктам, как желе, десерты и желейные конфеты.
Загуститель:Он действует как загуститель в супах, соусах и подливках, улучшая вязкость и вкусовые ощущения.
Стабилизатор:Желатиновый порошок помогает стабилизировать эмульсии и суспензии в таких продуктах, как йогурт, сливочный сыр и мороженое, улучшая консистенцию и срок хранения.
Связующее вещество:Используется в пищевых продуктах для связывания ингредиентов, особенно в мясных продуктах, таких как колбасы и паштеты.
Применение продукта
Десерты и кондитерские изделия:Используется в желе, зефире, желейных конфетах и фруктовых закусках благодаря своим желирующим и улучшающим текстуру свойствам.
Молочные продукты:Стабилизирует и загущает йогурт, сливочный сыр и мороженое.
Пекарня:Улучшает текстуру хлебобулочных изделий, таких как торты, пирожные и начинки.
Мясо и птица:Действует как связующее вещество в мясных продуктах и улучшает текстуру колбас и мясных изделий.
Пакет продукта
25 кг/мешок
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)
преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяльный/ISO9001/ISO22000/Сертифицирован RSPO
- Нет минимального заказа, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная поставка

FAQ
В: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, техпаспорт безопасности и сертификат безопасности материала?
В: Есть ли у вас сертификат RSPO?
В: Можете ли вы сделать индивидуальную упаковку?
В: Каковы сроки доставки?
В: Могу ли я получить бесплатный образец?
В: Каков минимальный объем заказа (MOQ)?
В: Что насчет платежных элементов?
В: В какую страну вы экспортировали?
В: Могу ли я посетить ваш завод?
В: Можете ли вы оказать нам поддержку в подаче заявок?
В: Можете ли вы принять инспекцию от третьей стороны?
горячая этикетка : Желатиновый порошок пищевой загуститель халяль кошерный, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальный, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяльный, в пищевой промышленности, пищевые добавки
Вам также может понравиться
-

Откройте для себя инновационные рецептуры с карбокси...
-

Чисто натуральный каррагинан придает вашей продукции...
-

Каррагинан способствует прорыву в текстуре, возглавл...
-

Натрий CMC: ваш ключ к текстурному блеску и производ...
-

Ксантановая камедь: ваш секретный ингредиент для иде...
-

Обогащение вкуса и совершенство текстуры благодаря к...


