Вкус и инновации: каррагинан открывает безграничные возможности для вашей еды! № CAS.9000-07-1
В производстве сыра каррагинан служит эффективным связующим веществом и стабилизатором. Это помогает улучшить удержание влаги и предотвращает синерезис, нежелательное выделение сыворотки или воды из сыра. Это приводит к более кремовой, гладкой и однородной текстуре, улучшая как вкусовые ощущения, так и внешний вид сыра.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
Каррагинан также помогает контролировать плавление и растяжение сыра. Например, его можно использовать для повышения плавкости плавленого сыра, способствуя приданию ему более привлекательной текстуры в таких продуктах, как пицца и сэндвичи на гриле.
Параметры продукции
| ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
| РАЗМЕР ЧАСТИЦ (СЕТИ) | 90 процентов мин. Через 120 меш |
| ВЯЗКОСТЬ | Больше или равно 5 |
| ПОТЕРИ ПРИ СУШКЕ (проценты) | Меньше или равно 12 |
| ОБЩЕЕ СОДЕРЖАНИЕ ЗОЛИ (проценты) | 15-40 |
| УРОВЕНЬ PH | 8-11 |
| ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | |
| Мышьяк | Меньше или равно 3 (мг/кг) |
| Вести | Меньше или равно 5 (мг/кг) |
| Меркурий | Меньше или равно 1 (мг/кг) |
| Кадмий | Меньше или равно 2 (мг/кг) |
| ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ТАРЕЛОК | Меньше или равно 5000 (мг/кг) |
Функции
Каррагинан, универсальный ингредиент природного происхождения, извлекаемый из морских водорослей, играет ключевую роль в процессе производства сыра, предлагая многочисленные преимущества, улучшающие текстуру, стабильность и общее качество сырных продуктов.
Приложение
Каррагинан можно использовать в сырных продуктах с пониженным или низким содержанием жира, чтобы имитировать текстуру и сенсорные свойства их полножирных аналогов. Это делает его важным инструментом для достижения желаемого вкуса и вкуса более здоровых альтернатив сыру.
Упаковка
25 кг/мешок
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет минимального заказа, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная поставка
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Вопрос: Есть ли у вас сертификат RSPO?
Вопрос: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
Вопрос: Сколько времени занимает доставка?
Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?
Вопрос: Как насчет минимального заказа?
Вопрос: Как насчет оплаты?
Вопрос: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
Вопрос: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
Вопрос: Можете ли вы принять проверку от третьей стороны?
горячая этикетка : Вкус и инновации: каррагинан открывает безграничные возможности для вашей еды! номер cas 9000-07-1, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
