Каррагинан CAS NO. 9000-07-1
Каррагинан - это встречающееся в природе семейство полисахаридов, извлеченных из красных морских водорослей.
EEC No. E407a
№ КАС 9000-07-1
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Каррагинан
Каррагинан наиболее известен как порошок каррагинанового желе, который используется в качестве гелеобразователя, загустителя и стабилизатора в широком спектре продуктов питания и напитков. Каррагинан можно использовать как наполнитель и стабилизатор в мясных продуктах& продукты птицеводства.
ТЕХНИЧЕСКИЙ ИНДЕКС:
Каррагинан Каппа Полурафинированный
ПРЕДМЕТЫ | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
Появление | Желтовато-желтый порошок |
Размер Paticle | Мин. 95% Прохождение 120 меш |
Общий сульфат (%) | 15- 40 |
Убыток от высыхания (%) | 12 Макс |
Вязкость (1,5%, 75 ℃, мПа.с) | 5 мин |
Прочность геля (1,5% масс., 0,2% KCl, 25 ℃, г / см2) | 500 мин. |
pH (1% раствор) | 8- 10 |
Вести | 5 мг / кг макс. |
Мышьяк | 3 мг / кг макс. |
Меркурий | 1 мг / кг макс. |
Кадмий | 1 мг / кг макс. |
Всего тяжелых металлов (как Pb) | 10 мг / кг макс. |
Общее количество тарелок | 5000 КОЕ / г Макс. |
Дрожжи& Формы | 300 КОЕ / г Макс. |
Salmonella spp. | Отрицательный в 5 г |
Кишечная палочка | Отрицательный в 10 г |
Каррагинан каппа очищенный
ПРЕДМЕТЫ | ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
Появление | Белый порошок |
Размер Paticle | Мин. 95% Прохождение 120 меш |
Общий сульфат (%) | 15- 40 |
Убыток от высыхания (%) | 12 Макс |
Вязкость (1,5%, 75 ℃, мПа.с) | 5 мин |
Прочность геля (1,5% масс., 0,2% KCl, 25 ℃, г / см2) | 1400 мин. |
Прозрачность (%) | 75 мин. |
pH (1% раствор) | 7- 9 |
Вести | 5 мг / кг макс. |
Мышьяк | 3 мг / кг макс. |
Меркурий | 1 мг / кг макс. |
Кадмий | 1 мг / кг макс. |
Всего тяжелых металлов (как Pb) | 10 мг / кг макс. |
Общее количество тарелок | 5000 КОЕ / г Макс. |
Дрожжи& Формы | 300 КОЕ / г Макс. |
Salmonella spp. | Отрицательный в 5 г |
ПРИЛОЖЕНИЯ:
1-Еда и другое домашнее использование
Десерты, мороженое, сливки, молочные коктейли, заправки для салатов, сгущенное молоко и соусы: гель для увеличения вязкости.
Пиво: осветлитель для удаления белков, вызывающих помутнение
Зубная паста: стабилизатор для предотвращения разделения компонентов
Fruit Gushers: ингредиент в инкапсулированном геле
Пена для пожаротушения: загуститель, делающий пену липкой.
Шампунь и косметические кремы: загуститель
Биотехнология: гель для иммобилизации клеток / ферментов
Фармацевтические препараты: используется в качестве неактивного наполнителя в пилюлях / таблетках.
Соевое молоко и другое растительное молоко: используется для сгущения, пытаясь имитировать консистенцию цельного молока.
Диетические газированные напитки: для улучшения текстуры и уменьшения вкусовых качеств.
Корм для домашних животных, Лубриканты, Вегетарианские хот-доги
2-Медицинское использование
Исследование in vitro 2006 года и исследование на мышах 2007 года в Национальном институте рака в США показали, что каррагинаны могут действовать как местный микробицид. Исследование in vitro, проведенное в 1987 году в Испании, выявило широкий спектр противовирусной активности каррагинана.
УПАКОВКА:
25 кг / мешок нетто
СРОК ГОДНОСТИ:
24 месяца в закрытой оригинальной упаковке при соблюдении условий хранения.
ХРАНЕНИЕ& ТРАНСПОРТИРОВКА:
Хранить в сухом, прохладном и затененном месте в оригинальной упаковке, избегать попадания влаги, хранить при комнатной температуре. Сохраняйте упаковку в сохранности при транспортировке.
горячая этикетка : Каррагинан CAS NO. 9000-07-1, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
