Применение жевательной резинки Konjac в пищевой промышленности № CAS: 37220-17-0
Конжаковая камедь — это натуральная пищевая добавка, полученная из корня растения конжак, произрастающего в Азии. Это водорастворимое пищевое волокно, которое обычно используется в производстве продуктов питания из-за его гелеобразующих, загущающих и стабилизирующих свойств.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
Вязкость: жевательная резинка Konjac имеет высокую вязкость, что делает ее эффективным загустителем и стабилизатором в пищевых продуктах. Его можно использовать в различных пищевых продуктах, включая соусы, заправки и выпечку.
Гелеобразующие: конжаковая камедь также может образовывать гель в присутствии воды, что полезно при производстве желе, мармеладок и других кондитерских изделий.
Низкокалорийность: жевательная резинка Konjac является низкокалорийной пищевой добавкой, что делает ее популярной при производстве низкокалорийных или «легких» пищевых продуктов.
Без глютена: жевательная резинка Konjac не содержит глютена, что делает ее популярным ингредиентом безглютеновых пищевых продуктов.
Параметры продуктов
|
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
РАЗМЕР ЧАСТИЦ (МЕШ) |
90 процентов мин. Через 120 меш |
| ВЯЗКОСТЬ | Больше или равно 5 |
| ПОТЕРИ ПРИ СУШКЕ (%) | Меньше или равно 12 |
| ОБЩАЯ ЗОЛЬНОСТЬ (%) | 15-40 |
| УРОВЕНЬ РН | 8-11 |
|
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ |
|
|
мышьяк Вести Меркурий Кадмий ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ПЛАСТИН |
Меньше или равно 3 (мг/кг) Меньше или равно 5 (мг/кг) Меньше или равно 1 (мг/кг) Меньше или равно 2 (мг/кг) Меньше или равно 5000 (мг/кг) |
Функции
Конжаковая камедь является ценной пищевой добавкой, которая может улучшить текстуру, стабильность и другие важные качества широкого спектра пищевых продуктов.
Приложение
- Хлебобулочные изделия: камедь Konjac можно использовать при производстве хлебобулочных изделий, таких как хлеб и пирожные, для улучшения текстуры, увеличения удержания влаги и продления срока годности.
- Молочные продукты: камедь Konjac используется при производстве молочных продуктов, таких как мороженое, йогурт и сыр, для улучшения текстуры, повышения стабильности и предотвращения синерезиса (отделения жидкости от твердого вещества).
- Мясные продукты: камедь Konjac используется при производстве мясных продуктов, таких как колбасы и фрикадельки, для улучшения текстуры, увеличения удержания влаги и снижения содержания жира.
- Кондитерские изделия: жевательную резинку Konjac можно использовать в производстве кондитерских изделий, таких как желе и жевательные конфеты, для создания гелеобразной текстуры и повышения стабильности.
- Соусы и заправки: камедь конжака используется при производстве соусов и заправок, таких как кетчуп и заправки для салатов, для загущения и стабилизации продукта и улучшения текстуры.
- Напитки: жевательная резинка Konjac используется при производстве напитков, таких как фруктовые соки и спортивные напитки, для улучшения вкусовых ощущений и стабильности.
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет MOQ, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная отгрузка
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я получить сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Q: У вас есть сертификат RSPO?
В: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
В: Как долго время доставки?
В: Могу ли я получить бесплатный образец?
Q: Как насчет MOQ?
Q: Как насчет пунктов оплаты?
В: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить ваш завод?
В: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
В: Можете ли вы принять инспекцию от третьей стороны?
горячая этикетка : применение конжаковой камеди в пищевой промышленности cas №: 37220-17-0, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
