Главная / Продукты / Эмульгатор / Содержание

Продукты

Поставщик и производитель эмульгатора Tween 60 E435

Поставщик и производитель эмульгатора Tween 60 E435

Твин 60, также известный как Полисорбат 60 (Е435), представляет собой не-ионный эмульгатор, широко используемый в пищевых, фармацевтических и промышленных рецептурах. Являясь профессиональным поставщиком и производителем эмульгатора Tween 60 E435, компания Chemsino предлагает полисорбат 60 пищевого-класса со стабильным качеством, стабильными характеристиками и возможностью поставок по всему миру.

Отправить запрос

Быстрая доставка
Гарантия качества
Круглосуточная служба поддержки клиентов

Внедрение продукции

Описание продукта

Полисорбат 60 получают этерификацией сорбитана стеариновой кислотой с последующим этоксилированием. Благодаря относительно высокому значению ГЛБ эмульгатор Твин 60 Е435 подходит для применений, требующих эффективной дисперсии масла и стабильности эмульсии.

Являясь эмульгатором пищевого-класса, Твин 60 легко включать в рецептуры и совместим с другими эмульгаторами, стабилизаторами, ферментами и функциональными ингредиентами. Он надежно работает в таких условиях обработки, как нагревание, смешивание и хранение, что делает его предпочтительным выбором для производителей, которым важна стабильность и эффективность.

Параметры продукта

ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Кислотное число	Меньше или равно 2,0	мг КОН/г
Значение омыления	45-55	мг КОН/г
Гидроксильное число	81-96	мг КОН/г
Вода	Меньше или равно 2,0	w/%

ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ
Мышьяк Вести Меркурий Кадмий Хэви-метал как Pb	Меньше или равно 3 Меньше или равно 2 Меньше или равно 1 Меньше или равно 1 Меньше или равно 10	мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг

Особенности продукта

Не-ионный эмульгатор со стабильной производительностью.

Эффективное масло-в-водной эмульсификации

Улучшает текстуру, однородность и стабильность

Совместимость с несколькими системами рецептур.

Подходит для пищевого, фармацевтического и промышленного использования.

Стабильное качество от надежного производителя Tween 60.

Применение продукта

Пищевая и хлебопекарная промышленность

В качестве пищевого эмульгатора Твин 60-полисорбат 60 широко используется в хлебобулочных изделиях, таких как хлеб, торты и булочки. Он улучшает стабильность теста, мягкость мякиша и удержание влаги, а также помогает замедлить черствение упакованных хлебобулочных изделий. Tween 60 E435 обычно включается в системы улучшителей хлеба вместе с DATEM, SSL или моноглицеридами.

Молочные и не-молочные продукты

В молочных и растительных составах-полисорбат 60 E435 помогает равномерно диспергировать жиры и ароматические масла. Он обеспечивает гладкую текстуру, стабильные эмульсии и постоянный вкус в таких продуктах, как сливки для кофе, взбитые начинки и альтернативы молочным продуктам.

Coffee creamer Whipped toppings Compound chocolate.jpg

Кондитерские изделия и шоколад

Эмульгатор Твин 60 используется в кондитерских покрытиях, начинках и составных шоколадных системах. Это помогает улучшить диспергирование жира, стабильность текстуры и однородность продукта, обеспечивая высокий-внешний вид и эффективность обработки.

Напитки и диетические напитки

При производстве напитков эмульгатор пищевого-класса Tween 60 помогает диспергировать ароматизаторы,-на основе масла, витамины и питательные вещества. Он повышает стабильность эмульсии и предотвращает ее расслоение во время хранения, что делает ее пригодной для ароматизированных напитков и пищевых рецептур.

Фармацевтическое и нутрицевтическое применение

Как надежный поставщик Tween 60 E435, Chemsino предлагает полисорбат 60 для фармацевтического и нутрицевтического применения, где он действует как солюбилизатор и стабилизатор активных ингредиентов, улучшая консистенцию рецептуры и биодоступность.

Промышленное и косметическое применение

Твин 60 также применяется в косметических и промышленных рецептурах в качестве диспергатора и эмульгатора. Он помогает стабилизировать кремы, лосьоны и эмульсии, обеспечивая однородную текстуру и надежную работу.