
Сертифицированный Халяль пищевой эмульгатор 25 кг/пакет E472c CITREM
Эфиры моно- и диглицеридов лимонной кислоты (CITREM) — это пищевая добавка, обычно используемая в качестве эмульгатора в различных пищевых продуктах. Нужен ли этот эмульгатор? Свяжитесь с нами для получения расценок и бесплатных образцов.
№ ЕЭК. E472c
Номер CAS: 36291-32-4
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Описание продукции
CITREM E472c, также известный как сложные эфиры моно- и диглицеридов лимонной кислоты, состоит из сложных эфиров моно- и диглицеридов лимонной кислоты. Эти моно- и диглицериды получают из природных источников, таких как растительные масла, включая соевое, пальмовое или подсолнечное масло. Лимонная кислота, которая естественным образом содержится в цитрусовых, используется в процессе этерификации.
Эфиры моно- и диглицеридов лимонной кислоты — это пищевая добавка, обычно используемая в качестве эмульгатора для предотвращения разделения ингредиентов в обработанных пищевых продуктах. CITREM широко используется в пищевой промышленности, особенно в продуктах, требующих стабильных эмульсий. Его можно найти в различных продуктах питания, включая маргарин, мороженое, выпечку (например, торты и хлеб), заправки для салатов, соусы и плавленый сыр.
Параметры продукции
| ПРЕДМЕТЫ | СПЕЦИФИКАЦИЯ | РЕЗУЛЬТАТ |
| Появление | белый порошок/порошок цвета слоновой кости | белый порошок |
| Всего лимонная кислота (%) | 13-50 | 29.6 |
| Всего жирных кислот (%) | 37-81 | 53.8 |
| Общий глицерин (%) | 8-33 | 21.2 |
| Свободный глицерин (%) | 4.0 макс. | 2.7 |
| Сульфатная зола (%) | 10.0 макс. | 0.42 |
| Тяжелые металлы (Pb)ppm | 2.0 макс. | 0.12 |
Особенности продукции
Совместимость с другими ингредиентами:Эфиры моно- и диглицеридов лимонной кислоты (CITREM) совместимы с различными пищевыми ингредиентами и добавками, что позволяет легко включать их в рецептуры, не влияя на общее качество продукта.
Улучшенный внешний вид продукта:CITREM помогает улучшить внешний вид пищевых продуктов, создавая гладкую и однородную текстуру, повышая внешнюю привлекательность и признание потребителями.
Пониженное содержание жира:В некоторых случаях сложные эфиры моно- и диглицеридов лимонной кислоты (CITREM) могут помочь снизить общее содержание жира в пищевых продуктах, сохраняя при этом желаемую текстуру и вкусовые ощущения, предлагая потребителям более здоровые альтернативы.
Экологичный:CITREM получен из возобновляемых природных источников и является биоразлагаемым, что делает его экологически чистым выбором для производителей продуктов питания.
Применение продуктов
1. Эфиры моно- и диглицеридов лимонной кислоты (CITREM) обычно используются впроизводство маргаринадля улучшения эмульгирования, стабильности и текстуры. Обеспечивает гладкую кремообразную консистенцию, предотвращает отделение масла и улучшает растекаемость.
2. Эфиры моно- и диглицеридов лимонной кислоты (CITREM) включены в составрецепты лапши быстрого приготовлениядля улучшения текстуры, предотвращения липкости и усиления вкуса. Это помогает создать гладкую и упругую текстуру приготовленной лапши и предотвращает комкование во время приготовления.
3. Эфиры моно- и диглицеридов лимонной кислоты (CITREM) добавляются кзамороженные десерты, такие как шербеты, шербеты и замороженные йогуртыдля улучшения текстуры, уменьшения ледяности и повышения кремообразности. Он предотвращает образование кристаллов льда и обеспечивает мягкость вкуса.
Пакет продуктов
25 кг/мешок/коробка
Преимущества продукции
- Кошерный/халяльный/ISO9001/ISO22000/сертифицированный RSPO
- OEM/ODM-услуги
- Минимальный заказ не требуется, больше возможностей
- Отличное предпродажное и послепродажное обслуживание
- Быстрая доставка и лучшая цена
- Доступны бесплатные образцы

Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Вопрос: Есть ли у вас сертификат RSPO?
Вопрос: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
Вопрос: Сколько времени занимает доставка?
Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?
Вопрос: Как насчет минимального заказа?
Вопрос: Как насчет оплаты?
Вопрос: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
Вопрос: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
Вопрос: Можете ли вы принять проверку от третьей стороны?
горячая этикетка : Халяль сертифицированный пищевой эмульгатор 25 кг / мешок e472c citrem, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
Вам также может понравиться
-

Эфиры пропиленгликоля 40% № CAS1323-39-3
-

Поставка производителем высококачественного полисорб...
-

Загущение молочных продуктов CAS NO. 123-94-4
-

Оптимизируйте свои рецептуры с помощью преимуществ D...
-

Дешевые эмульгаторы Моностеарат глицерина GMS 60 Пор...
-

Производитель моностеарата глицерина CAS № 31566-31-...
