Глицерилмоностеарат молочных продуктов в пищевых продуктах GMS Liquid № CAS 26545-74-4

GMS Liquid обладает превосходной стабильностью эмульсии и может эффективно смешивать и стабилизировать водную и масляную фазы. Это делает его обычным выбором для эмульгаторов в таких областях, как продукты питания, фармацевтика и косметика.

GMS Liquid используются в качестве эмульгаторов, стабилизаторов и загустителей в процессах производства пищевых продуктов, таких как хлеб, выпечка, печенье, замороженные продукты, молочные продукты, заправки для салатов и мясные продукты, для улучшения текстуры, продления срока годности и улучшения вкуса.

GMS Liquid имеет широкий спектр применения в молочной промышленности, в основном в качестве эмульгатора, стабилизатора и агента, улучшающего текстуру.
GMS Liquid помогает эффективно смешивать водную и жировую фазы, тем самым стабилизируя систему эмульгирования в молочных продуктах. При производстве молочных продуктов, таких как сливки, мороженое и молочный жир, моноглицериновая жидкость способствует равномерному распределению жира, благодаря чему он сохраняет стабильное эмульгированное состояние в продукте.

20кг/баррель