Создаем сенсационные кулинарные шедевры с помощью геллановой камеди № CAS71010-52-1
Геллановая камедь уникальна своей способностью образовывать гели при низких концентрациях, что позволяет производителям йогуртов достигать желаемой вязкости и текстуры без необходимости использования большого количества добавки. Это способствует созданию гладкого и однородного вкуса, улучшая сенсорные ощущения потребителей.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
Геллановая камедь широко используется в производстве йогуртов, предлагая различные области применения и свойства, которые повышают как качество продукции, так и удовлетворенность потребителей. В йогуртах геллановая камедь в основном используется в качестве модификатора текстуры и стабилизатора.
Параметры продукции
| ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
| РАЗМЕР ЧАСТИЦ (СЕТИ) | 90% мин. Через 120 меш |
| ВЯЗКОСТЬ | Больше или равно 5 |
| УБЫТОК ОТ ВЫСЫХАНИЯ(%) | Меньше или равно 12 |
| ОБЩЕЕ СОДЕРЖАНИЕ ЗОЛИ (%) | 15-40 |
| УРОВЕНЬ PH | 8-11 |
| ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ | |
| Мышьяк | Меньше или равно 3 (мг/кг) |
| Вести | Меньше или равно 5 (мг/кг) |
| Меркурий | Меньше или равно 1 (мг/кг) |
| Кадмий | Меньше или равно 2 (мг/кг) |
| ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО ТАРЕЛОК | Меньше или равно 5000 (мг/кг) |
Функции
Гелевая структура геллановой камеди обратима, что означает, что она может выдерживать усилия сдвига во время процессов смешивания и наполнения, не разрушаясь. Эта характеристика важна для сохранения целостности текстуры йогурта на протяжении всего производства.
Приложение
Уникальные желирующие свойства геллановой камеди играют решающую роль в создании йогуртов с желаемой текстурой, консистенцией и стабильностью. Его способность образовывать контролируемые гелеобразные структуры и адаптироваться к колебаниям температуры гарантирует, что йогурты остаются привлекательными и приятными для употребления.
Упаковка
25 кг/мешок
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет минимального заказа, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная поставка

Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Вопрос: Есть ли у вас сертификат RSPO?
Вопрос: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
Вопрос: Сколько времени занимает доставка?
Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?
Вопрос: Как насчет минимального заказа?
Вопрос: Как насчет оплаты?
Вопрос: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
Вопрос: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
Вопрос: Можете ли вы принять проверку от третьей стороны?
горячая этикетка : создание сенсационных кулинарных впечатлений с использованием геллановой камеди № 71010-52-1, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
Вам также может понравиться
-

Агар Агар CAS NO. 9002-18-0
-

Баланс между здоровьем и удовольствием: выберите кар...
-

Каррагинан: ваша формула успеха, доводящая вкус и те...
-

Невероятный многоцелевой ингредиент: разнообразные п...
-

Преобразите свои творения с помощью карбоксиметилцел...
-

Поднимите свой бренд с помощью улучшенных атрибутов ...


