Объемный цитрусовый пектин для джема, желе, напитков и пекарни

 

Citrus pectin is a naturally occurring carbohydrate found in the inner peel of citrus fruits. It plays a crucial role in food processing by improving texture, viscosity, stability, and shelf life. Chemsino's citrus pectin is carefully processed to retain optimal gelling ability while ensuring purity and Безопасность .

 

Мы предоставляем сертифицированные халяль порошки пектина наряду с различными другими сертифицированными вариантами (e . g ., кошерные), позволяя производителям легко достичь конкретных текстур геля и фруктов, адаптируемые к их продукту ., вы создаете варенье с высоким содержанием фруктов, или наполняют фрукты, или наполняют фрукты, или наполняют фрукты, или наполняют фрукты, или наполняют фрукты, или наполняют фрукты, или наполняют фрукты. Пектин обеспечивает плавную обработку и надежную производительность .

 

Chemsino Pectin придерживается международных стандартов безопасности пищевых продуктов, что делает его надежным выбором для клиентов по всему миру .

 

 

ПРЕДМЕТЫ		Спецификация		РЕЗУЛЬТАТ
Сенсорные характеристики		Свободный плавный бледно -коричневый порошок		Соответствовать
De (%)		66-69		66.3
США-саг (степень)		150±5		153
PH (2%раствор)		2.8-3.8		3.1
Потеря сушки (%)		12 макс		5.6
SO2 (мг/кг)		10 макс		Соответствовать
AIA (%)		1 макс		Соответствовать
GA (%)		65 мин		Соответствовать
PB (мг/кг)		2 макс		Соответствовать

 

 

🍋 Происхождение цитрусовых:Сделано из тщательно выбранных цитрусовых кожуров с постоянным качеством

⚖️ Высокая функциональность в рамках рН:Эффективно как в системах с низким и нейтральным PH

⏱️ Регулируемое время установки геля:Быстрые и медленные варианты в соответствии с разнообразными скоростями обработки

💧 Улучшенная задержка воды:Помогает сохранить влагу в выпечке и кондитерских изделиях

🧼 Низкое содержание золы:Чистый внешний вид и минимальные примеси для прозрачных или светлых применений

🏷️ Идеально подходит для промышленного использования:Доступно в массовой упаковке со стабильным сроком годности для эффективного хранения и обработки

 

 

Варень

Наш цитрусовый пектин обеспечивает сильное, стабильное образование геля в традиционных и уменьшенных сахарских джемах ., он усиливает суспензию плодов, предотвращает синерезис (разделение воды) и обеспечивает плавную распространение .

Элли

Для желе, требующих прозрачности и твердой текстуры, наш пектин предлагает превосходную ясность и структуру ., подходящие как для продуктов с высоким содержанием сахара, так и с низким содержанием сахара с последовательной прочностью геля .

Напитки

Используется в напитках на основе фруктов, Pectin предотвращает седиментацию, стабилизирует мякоть и улучшает ., он также усиливает вязкость в низко-ph напитках, таких как фруктовые соки и функциональные напитки .

Пекарня

В пекарских начинках, глазурях и покрытиях цитрусовый пектин способствует гладкой текстуре, тепловой стабильности и глянцевому внешнему виду . Это также улучшает задержку влаги в выпечке для расширенных свежести.}}}}}}}}}}}}

 

Помимо этих основных категорий, цитрусовый пектин широко используется вкондитерские изделия (такие же желанные и жевательные к фруктам), молочные продукты (такие как напитки для йогурта и кремовые десерты), соусы, заправки для салатов, консервированные фрукты и даже фармацевтические сиропы. его многофункциональные свойства делают его важным ингредиентом как в пищевой, так и в пищевой промышленности .

 

 

 

1. kosher/ halal/ iso9001/ iso22000/ rspo

2. OEM/ ODM Services

3. не требуется MOQ, больше возможностей

4. Отличная служба предварительной продажи и служба послепродажи

5. быстрая доставка и лучшая цена

6. бесплатные образцы

горячая этикетка : объемный цитрусовый пектин для джема, сертифицированные халяль порошки пектина