Главная / Продукты / консервант / Содержание

Продукты

Пищевой ингредиент диацетат натрия по конкурентоспособной цене

Пищевой ингредиент диацетат натрия по конкурентоспособной цене

Диацетат натрия (E262) – широко используемый пищевой консервант-класса и регулятор кислотности, который усиливает вкус и обеспечивает микробиологическую безопасность. CHEMSINO поставляет диацетат натрия высокой-чистоты по конкурентоспособной цене, идеально подходящий для мяса, закусок, соусов и хлебобулочных изделий. Его превосходные антимикробные свойства и свойства стабилизации pH- делают его надежным выбором производителей продуктов питания во всем мире.

Отправить запрос

Быстрая доставка
Гарантия качества
Круглосуточная служба поддержки клиентов

Внедрение продукции

Описание продукта

Диацетат натрия представляет собой натриевую соль уксусной кислоты и действует как добавка с двойной-функцией:он сохраняет пищу, подавляя рост плесени, дрожжей и бактерий, а также придавая ей мягкий острый вкус. Его высокая растворимость и стабильность позволяют легко включать его в различные пищевые рецептуры, включая обработанное мясо, закуски, хлебобулочные изделия и приправы. Диацетат натрия от CHEMSINO соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов (E262), обеспечивая надежное качество, стабильную производительность и экономичное-решение для производителей, стремящихся продлить срок годности продукции без ущерба для вкуса.

Параметры продукта

ПРЕДМЕТЫ	СПЕЦИФИКАЦИЯ	РЕЗУЛЬТАТ
Свободная уксусная кислота %	39.0-41.0	40.2
Ацетат натрия %	58.0-60.0	59.53
Влажность Меньше или равна %	2	0.3
PH (10% водный раствор)	4.5-5.0	4.72
Муравьиная кислота и вещества, легко окисляемые Менее или равно %	0.2	<0.07
Мышьяк (As) Меньше или равно %	0.0003	<0.0003
Тяжелые металлы (Pb) Меньше или равно %	0.0002	<0.0002

Особенности продукта

Пищевой-консервант и регулятор кислотности (E262).

Высокая чистота и стабильное качество

Эффективное противомикробное действие против плесени и дрожжей.

Усиливает вкус благодаря мягкому вкусу,-напоминающему уксус.

Водо-растворимы и легко включаются в рецептуры.

Экономически-эффективная и конкурентоспособная цена

Соответствует международным стандартам пищевой безопасности.

Применение продукта

Диацетат натрия (Е262) — универсальный пищевой консервант и регулятор кислотности, широко используемый в пищевой промышленности для продления срока хранения, улучшения вкуса и обеспечения безопасности продукции.Его общие приложения включают в себя:

Мясо и обработанные пищевые продукты:Диацетат натрия помогает предотвратить рост плесени, дрожжей и бактерий в колбасах, ветчине и мясных деликатесах, обеспечивая более длительный срок хранения и безопасность пищевых продуктов.

Хлебобулочные изделия:Используемый в хлебе, тортах и пирожных, он сохраняет свежесть, повышает стабильность вкуса и предотвращает порчу во время хранения.

Bread Cake patries

Закуски и пикантные блюда:Продлевает срок годности чипсов, крекеров, орехов и других закусок, предотвращая микробное загрязнение.

Соусы, заправки и приправы:Действует как консервант и регулятор pH, сохраняя вкус, текстуру и стабильность кетчупа, майонеза и заправок для салатов.

Готовые-к-употреблению и упакованные продукты:Обеспечивает долгосрочную-микробную безопасность и сохранение вкуса упакованных блюд, полуфабрикатов и замороженных продуктов.