Объемный порошок Nisin E234 для решений о безопасности пищевых продуктов
Nisin E234 является натуральным, термостабильным антимикробным пептидом, используемым глобально для контроля порчи и патогенных бактерий в пище. Chemsino предлагает массовый порошок Nisin с постоянным качеством, идеально подходящим для производителей продуктов, ищущих эффективное, чистое сохранение.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Описание продукта
Nisin (E234) производится путем ферментацииLactococcus lactisи принадлежит к семье лантибиотиков. Он высокоэффективен против грамположительных бактерий, таких какListeria monocytogenes, Clostridium botulinum, иStaphylococcus aureus, сделав его доверенным решением для безопасности пищевых продуктов и срока службы напора. Наш объec-класс Nisin подходит для различных применений и соответствует международным стандартам безопасности пищевых продуктов (FAO/WHO, FCC, EU и FDA. Он стабилен в условиях низкого pH и высокотемпературных, позволяющих использовать в обработанных, кислых и тепловых продуктах.
Параметры продукта
| Текс | Спецификация | РЕЗУЛЬТАТ |
| Появление | светло -коричневый до молочного белого порошка | светло -коричневый порошок |
| Потенция (iu/mg) | 900 мин | 1129 |
| Потеря сушки (%) | 3. 0 Макс | 0.72 |
| Хлорид натрия (%) | 5 0. 0 мин | 90.52 |
| Общее количество пластин (КОЕ/г) | 10 макс | ＜10 |
| Колиформ (MPN/G) | ＜3 | ＜3 |
| Escherichia coli/(mpn/g) | ＜3 | ＜3 |
| Сальмонелла | Отрицательный в 25 г | отрицательный |
| PB (мг/кг) | 1 макс |
＜1 |
Особенности продукта
✅ Естественный и безопасный- Ферментирован изLactococcus lactis, принято во всем мире как естественный консервант
✅ Широкий спектр антимикробный- Эффективен против ключевых пищевых патогенов и бактерий порции
✅ Тепло и pH стабильная- Поддерживает активность во время пастеризации и в кислых средах
✅ Чистая маршрута- Поддерживает потребительский спрос на натуральные, минимально обработанные продукты
✅ Низкая дозировка, высокая эффективность-Экономически эффективное для массового производства
Приложения продукта
🥩 Мясные и птичьи продукты
Приготовленное и обработанное мясо (колбасы, ветчина, холодные порезы)
Мясные блюда и консервированное мясо
Птичья продукция в вакууме или упаковке карты
🧀 Продукты для молочных продуктов и сыра
Обработанные кусочки сыра и спреды
Ароматизированное молоко, сливки и ферментированные молочные напитки
Йогурт, сметана и провалы
🥫 Консервированные и кислотные продукты
Консервированные овощи и готовые блюда
Соусы на основе томатов
Маринованные и низко-пт консервированные продукты
🥖 Пекарня и соленые предметы
Влажная пекарня начинки и фаршированная выпечка
Пикантная выпечка, требующая более длительного срока годности
🥗 Растительные и веганские продукты
Альтернативы веганского мяса и сыр без молока
Соусы на основе орехов, хумус и провалы
💊 Непродовольственные приложения
Уход за полостью рта (антибактериальные составы ртания для рта)
Косметика и личная помощь как натуральный антимикробный
Ветеринарные и фармацевтические приложения в рамках исследования
Пакет продукта
25 кг/сумка
18mt/fcl (20gp)
25mt/fcl (40gp)
Преимущества и характеристики
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
Нет MOQ, больше возможностей
Индивидуальные продукты
Смешанная отгрузка
горячая этикетка : объемный порошок nisin e234, низин для растворов в области безопасности пищевых продуктов, натурального сохранения пищевых продуктов
