Порошок моностеарата GMS 52 глицерина для шоколадной фабрики № CAS 31566-31-1
Порошок моностеарата глицерина (GMS) 52 представляет собой особый тип моностеарата глицерина с минимальным содержанием моностеарата 52 процента. Он широко используется в качестве эмульгатора, стабилизатора и загустителя в различных отраслях промышленности, включая пищевую, фармацевтическую и косметическую.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
Порошок глицерина моностеарата (GMS) 52 также широко используется в пищевой промышленности, особенно при производстве шоколада и других кондитерских изделий.
Параметры продуктов
|
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
||
| Общий моноглицерид | 99 мин. | процент |
| Свободный глицерин | 1 макс. | процент |
| Свободная кислота | 2,5 макс. | процент |
| Температура плавления | 60 мин | степень |
| Йодное число | 2.0 макс. | g/100g |
|
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ |
||
| Мышьяк Вести Меркурий Кадмий Хэви-метал как Pb |
Меньше или равно 3 Меньше или равно 2 Меньше или равно 1 Меньше или равно 1 Меньше или равно 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
Функции
В производстве шоколада порошок GMS 52 служит эмульгатором и модификатором текстуры.
Приложение
1. Порошок GMS 52 может действовать как эмульгатор в рецептурах шоколада. Шоколад содержит как жир (масло какао), так и ингредиенты на водной основе. Порошок GMS 52 может помочь стабилизировать смесь этих двух компонентов, предотвращая разделение и делая текстуру более гладкой.
2. Порошок GMS 52 может улучшить текстуру и вкус шоколадных изделий. Это может помочь предотвратить образование кристаллов сахара, что приведет к более гладкому и сливочному шоколаду.
3. Изменяя кристаллизацию какао-масла, порошок GMS 52 может влиять на консистенцию конечного шоколадного продукта. Это может быть особенно полезно для контроля таких факторов, как щелканье, блеск и тающие во рту свойства.
Упаковка
25 кг/мешок
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет минимального заказа, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная поставка

Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я получить сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Q: У вас есть сертификат RSPO?
В: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
В: Как долго время доставки?
В: Могу ли я получить бесплатный образец?
Q: Как насчет MOQ?
Q: Как насчет пунктов оплаты?
В: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить ваш завод?
В: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
В: Можете ли вы принять инспекцию от третьей стороны?
горячая этикетка : Порошок моностеарата глицерина гмс 52 для шоколадной фабрики № cas 31566-31-1, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
Вам также может понравиться
-

Эмульгатор Span80 Food CAS NO. 1338-43-8
-

Таблетки ДМГ с дистиллированными моноглицеридами в п...
-

Эмузификатор стеароил лактилат кальция E482 CAS: 579...
-

Заводская поставка эмульгатора Datem E472e (Datem)10...
-

Хлопья моностеарата глицерина GMS 40 для очищающих с...
-

Неионогенные поверхностно-активные вещества Полисорб...


