Пищевая эмульгатор Sorbitan Monooleate (Span 80)

Sorbitan Monooleate (SPAN 80) представляет собой универсальный пищевой эмульгатор, полученный из сорбитоловой и олеиновой кислоты. Он функционирует как неионовое поверхностно-активное вещество, способствуя образованию устойчивых эмульсий нефти-в-вода (O/W) и воды (без). В производстве продуктов питания эмульгатор Sorbitan Monooleate широко используется в маргарине, молочных продуктах, мороженое и выпечке для повышения стабильности, улучшения борьбы с во рту и продления срока годности. Он также выступает в качестве диспергирующего агента в порошкообразных пищевых продуктах и ​​эмульсии вкуса, обеспечивая ровное распределение ингредиентов.

Chemsino - ведущий поставщик Sorbitan Monooleate, предлагающий эмульгатор Span 80 с отличной чистотой и производительностью. Наш продукт доступен в объемной упаковке, обеспечивая постоянную подачу для производителей. Независимо от того, нужен ли вам эмульгатор Sorbitan Monooleate для пищевой промышленности, фармацевтических препаратов или косметики, мы предоставляем высококачественные решения, адаптированные к вашим потребностям. Свяжитесь с нами сегодня для конкурентных цен и бесплатных образцов, и позвольте нам помочь улучшить ваши составы с помощью эмульгаторов высшего уровня!

Отличные эмульгирующие свойства
Span 80 известен своей исключительной способностью эмульсировать нефть и ингредиенты на водной основе, создавая стабильные, однородные смеси в пищевых продуктах, таких как повязки, соусы и напитки.

Универсальное применение в пищевой промышленности
Этот эмульгатор широко используется в различных пищевых продуктах, в том числе маргарин, хлебобулочные изделия, молочные заменители и мороженое. Он идеально подходит как для сладких, так и для соленых продуктов из -за его совместимости с целым рядом ингредиентов.

Улучшенная текстура и последовательность
Стабилизируя эмульсии, SPAN 80 усиливает текстуру и консистенцию пищевых продуктов, придавая им гладкий, равномерный внешний вид и ощущение рта. Это предотвращает разделение, сохраняя качество продукции с течением времени.

1. Индустрия напитков
SPAN 80 широко используется в напитках для стабилизации эмульсий между водой и маслом, обеспечивая равномерную консистенцию и предотвращение разделения.

Использование SPAN 80 в напитках гарантирует, что нефтяные и водные фазы остаются равномерно смешаны, что важно для консистенции и привлекательности продукта.

2. Мороженое
В десертах мороженого и молочных продуктов Span 80 используется для улучшения текстуры, предотвращения образования кристаллов льда и обеспечения гладкой, сливочной консистенции.

3. Молочные продукты
Этот эмульгатор обычно добавляется в молочные продукты, такие как мороженое, чтобы обеспечить лучшую текстуру и улучшить ощущение рта путем стабилизации жиров и воды. SPAN 80 помогает в эмульгировании жира и воды в мороженое, создавая гладкую и стабильную текстуру без кристаллов льда.

Вес нетто:200 кг; Валовой вес: 209 кг; Размер упаковки: внутренний диаметр: 58 см; Высота: 90 см
Вес нетто:1000 кг/барабан IBC; Валовой вес: 1058 кг; Размер упаковки: 120*100*115 см

• Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
• Нет MOQ, больше возможностей
• Индивидуальные продукты
• Смешанная отгрузка