Главная / Продукты / Эмульгатор / Содержание

Продукты

Массовый порошок MCT для функциональных продуктов питания

Массовый порошок MCT для функциональных продуктов питания

Порошок триглицеридов со средней длиной цепи (МСТ) представляет собой стабильную, простую в -использовании-форму масла СЦТ, которая широко используется в функциональных пищевых продуктах. Порошок МСТ, полученный в основном из кокосового и пальмоядрового масла, обеспечивает быструю энергию, поддерживает жировой обмен и подходит для различных типов диет, включая кето-диеты, диеты с низким-углеводами и диетами с высоким-белком. Он доступен в больших количествах для удовлетворения потребностей производителей продуктов питания и брендов по всему миру.

Отправить запрос

Быстрая доставка
Гарантия качества
Круглосуточная служба поддержки клиентов

Внедрение продукции

Описание продукта

Порошок МСТ получают путем распылительной-сушки масла МСТ с подходящим носителем, чтобы обеспечить хорошую текучесть, диспергируемость в воде и стабильность. По сравнению с жидким маслом МСТ, порошкообразную форму легче добавлять в сухие смеси и функциональные продукты питания, не влияя при этом на вкус и текстуру. Он имеет нейтральный вкус, высокую усвояемость и признан экологически чистым-ингредиентом для современных пищевых инноваций.

Параметры продукта

Индекс	Стандартный
Появление	От белого до почти белого-свободно-белого-сыпучего порошка
Толстый	68% ~ 72%
Белок	2% ~ 2.4%
Влага	5%
Размер частиц	Не содержит твердых комков и 100% проходит через сито стандарта США № 12.
Форма	Меньше или равно 50 КОЕ/г
Сальмонелла СПП	Не обнаружено/100 г

Особенности продукта

Удобный формат: Легко смешивается с порошками, сухими смесями и функциональными составами.

Высокая энергетическая ценность: Обеспечивает быстрый источник энергии, метаболизируемой непосредственно в печени.

Стабильный и нейтральный: Нейтральный вкус с превосходной стабильностью при различных применениях.

Универсальные приложения: Подходит как для сухих, так и для жидких пищевых продуктов.

Массовые поставки: Доступен в больших-упаковках, стабильного качества и конкурентоспособной цене.

Применение в функциональных продуктах питания

Заменители еды коктейли и порошки: Порошок MCT повышает энергетическую плотность, усиливает чувство сытости и добавляет функциональную ценность коктейлям и протеиновым смесям.

Спортивное и спортивное питание: помогает спортсменам и активным потребителям быстро высвобождать энергию и способствует сжиганию жира-.

Функциональные закуски и батончики: Используется вэнергетические батончики, протеиновые батончики и кето--перекусы, он повышает пищевую ценность и обеспечивает чистый источник энергии.

Хлебобулочные и кондитерские изделия: Добавляет функциональные липиды в выпечку, печенье и кондитерские изделия без ущерба для текстуры.

MCT powder in bread MCT powder in cookies MCT powder in confectionery

Молочные и не-молочные альтернативы: Улучшает кремовую текстуру.сухое молоко, сливки для кофе и напитки-на растительной основе.

Растворимые напитки: Придает энергию и кремовую текстуру.кофейные смеси, порошкообразные напитки и питательные напитки.

Порошок MCT — это универсальное решение для разработчиков продуктов питания, которые хотят повысить функциональность, улучшить баланс питательных веществ и удовлетворить растущий спрос на продукты питания,-сознательные для здоровья и эффективные-.