Хлеб эмульгатор ацетилированный моноглицериды e472a
Эмульгатор хлеба ацетилированные моноглицериды, также известный как эмульгатор E472A, представляет собой высококачественную пищевую добавку, предназначенную для улучшения текстуры, объема и срока годности в выпечке. Этот эмульгатор, идеально подходящий для хлеба и других пекарных изделий, обеспечивает постоянное качество и производительность. Запросите бесплатный образец, чтобы испытать его преимущества сегодня!
Eec no. E472A
CAS NO.: 97593-30-1
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Описание продуктов
E472A эмульгатор (ацетилированные моно- и диглицериды) представляет собой многофункциональную пищевую добавку, которая улучшает стабильность эмульсии, улучшает текстуру продукта и продлевает срок годности. Он широко используется в приложениях для пекарни для улучшения мягкости, аэрации и эластичности теста, что приводит к лучшему объему и структуре в хлебе и тортах. Порошок Acetem также помогает стабилизировать эмульсию в молочных продуктах и маргарине, обеспечивая плавную консистенцию и предотвращение разделения ингредиентов.
В пекарных продуктах E472A повышает эластичность теста, увеличивает объем и обеспечивает мягкую текстуру крошки. В приложениях для молочных продуктов и маргарина он стабилизирует эмульсии и предотвращает разделение жира, обеспечивая гладкую, сливочную консистенцию. Тепловой, нетоксичный и высокоэффективный, этот эмульгатор является ключевым ингредиентом для оптимизации пищевых составов.
В Chemsino мы предоставляем высококачественные эмульгаторы E472A E472A пищевого продовольственного уровня и соблюдаем строгие отраслевые стандарты. Наш эмульгатор доступен в объеме с гибкими количествами заказа и быстрой доставкой. Ищете доверенного поставщика эмульгатора? Свяжитесь с нами сегодня, чтобы запросить бесплатный образец и получить наилучшие цены!
Параметры продуктов
Ацетилированные монодиглицериды (ацетем 50)
| ПРЕДМЕТЫ | Спецификация | РЕЗУЛЬТАТ |
| Появление | Вставка или сплошная форма | Вставка или сплошная форма |
| Кислотное значение (MGKOH/G) | 6. 0 Макс | 5 |
| Значение омыкания (mgkoh/g) | 260-300 | 293.5 |
| Бесплатный глицерин (%) | 7. 0 Макс | 0.9 |
| Значение йода (GI/100G) | 2. 0 Макс | 0.1 |
| Рейхерт-Мейсл Значение | 75-200 | 98.4 |
| Свинец (PB) (мг/кг) | 2. 0 Макс | <2.0 |
Ацетилированные монодиглицериды (ацетем 90)
| ПРЕДМЕТЫ | Спецификация | РЕЗУЛЬТАТ |
| Появление | Светло -желтая паста | Светло -желтая паста |
| Кислотное значение (MGKOH/G) | 6. 0 Макс | 0.6 |
| Значение омыкания (mgkoh/g) | 350-400 | 397.5 |
| Бесплатный глицерин (%) | 7. 0 Макс | 0.9 |
| Значение йода (GI/100G) | 4. 0 Макс | 0.5 |
| Рейхерт-Мейсл Значение | 75-200 | 150 |
| Свинец (PB) (мг/кг) | 2. 0 Макс | <2 |
Продукты функции
Непревзойденное мастерство эмульгирования
Порошок ACEM появляется как чемпион в эмульгировании, обладает способностью безупречно растопить воду и вещества на основе масла в различных составах. Это не просто эмульгатор; Это объединяющая сила, которая устраняет разрыв между этими иначе разрозненными элементами, создавая гармоничные смеси, которые являются завистью отрасли.
Текстура и стабильность заново изобретали
Прощайтесь с непоследовательными текстурами и разделением компонентов. Порошок Acetem вступает в качестве хранителя текстуры и стабильности в пищевых продуктах. Он создает гладкий, равномерный опыт с каждым укусом, гарантируя, что целостность продукта остается нетронутой с течением времени. Будь то сливочный десерт или пикантный спред, порошок Acetem обеспечивает постоянное и восхитительное ощущение, что потребители будут возвращаться.
Расширенная свежесть, длительный срок годности
Этот замечательный эмульгатор - тихой герой в битве против порчи. Поддерживая качество продукта на своем пике, порошок Acetem эффективно продлевает срок годности продуктов питания. Он действует как щит, сохраняя свежесть и отталкивает начало распада, что позволяет продуктам дольше оставаться на полках, не жертвуя вкусом или качеством.
Продукты приложения
1. Мягкий хлеб(Белый хлеб, бутерброд хлеб, булочка)
Улучшает эластичность теста и удержание газа, что приводит к мягкой, пушистой текстуре.
Продлевает срок годности, уменьшая сталинг и потерю влаги.
2. Хлеб с цельным зерном и с высоким содержанием клетчатки(Хлеб из цельной пшеницы, многогранный хлеб)
Укрепляет структуру глютена, обеспечивая лучшую подъем и мягкость в составах, богатых волокнами.
Улучшает поглощение воды, чтобы предотвратить сухость и улучшить текстуру.
3. ремесленник и деревенский хлеб(Багейты, закваска, Ciabatta)
Улучшает расширяемость и аэрацию теста, что приводит к открытой структуре крошки.
Улучшает хрустящую кору, сохраняя при этом влажный, нежный интерьер.
4. Обогащенный и специальный хлеб(Молочный хлеб, рулетики масла, сладкий хлеб)
Стабилизирует распространение жира и влаги для нежного, богатого рта.
Предотвращает разделение ингредиентов, обеспечивая равномерную текстуру.
Продукты пакет
25 кг/мешок с порошком и 200 кг/барабан с жидкостью
Преимущества продуктов
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO
- OEM/ ODM Services
- Не требуется MOQ, больше возможностей
- Отличное обслуживание перед продажами и послепродажным обслуживанием
- Быстрая доставка и лучшая цена
- Бесплатные образцы доступны

Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я получить ваш COA, TDS и MSDS?
В: Есть ли у вас сертификат RSPO?
В: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
В: Сколько времени длится время доставки?
В: Могу ли я получить бесплатный образец?
В: Как насчет MOQ?
В: Как насчет предметов оплаты?
В: В какую страну вы экспортировали?
В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
В: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
В: Можете ли вы принять осмотр от третьей стороны?
горячая этикетка : Хлеб эмульгатор ацетилированные моноглицериды E472A, Китай, поставщики, производители, заводские, индивидуальные, оптовые, цена, цитата, бесплатная образец, кошерная халяль, в пищевой промышленности, добавки для пищевых классов, добавки класса.
Вам также может понравиться
-

E471 CAS No.31566-31-1 Glycerol Monostearate GMS 40 ...
-

Самый продаваемый порошок глицерина моностеарата GMS...
-

Роль жидкого полисорбата в производстве чистящих сре...
-

Моностеарат полиоксиэтиленсорбитана: ваше решение дл...
-

Полисорбат 85: универсальный эмульгатор для жидких ф...
-

Сертифицированный халяльный и кошерный эмульгатор PG...


