Главная / Продукты / Сложные продукты / Содержание

Продукты

Распылите

Откройте для себя удобство и универсальность нашего инновационного ингредиента, который обеспечивает богатый, кремовый вкус и роскошную текстуру свежего крема в устойчивом, простых в порошке {0 {0 {0., идеально подходит для широкого спектра свежего крема. производительность .

Отправить запрос

Быстрая доставка
Гарантия качества
Круглосуточная служба поддержки клиентов

Внедрение продукции

Описание продукта

Spray Dried Whipping Cream Powder is a high-quality dairy ingredient produced through an advanced spray-drying process. This method carefully removes moisture from fresh, sweet cream while preserving its natural flavor, high butterfat content (typically around 72%), and functional properties. The result is a fine, free-flowing powder that readily reconstitutes with water to create a Кремовая жидкость или может быть добавлен непосредственно в сухие миксы .. Он обеспечивает отличный источник богатства молочного продукта, усиливая аромат и вкус различных пищевых продуктов . Его устойчивая на полке природа устраняет необходимость в охлаждении, предлагая значительные преимущества в хранении, транспортировке и расширенном использовании по сравнению с жидкостью.}}

Данные параметров

Химические/физические спецификации
Появление	Белый до светло-желтого порошка
Толстый(%)	55-60
белок (%)	7.5-8.5
Мышьяк (мг/кг)	Меньше или равна 2
Свинец (мг/кг)	Меньше или равна 2
Staphylococcus aureus (/25G)	Отсутствующий
Сальмонелла (/25 г)	Отсутствующий

Особенности продукта

Богатый кремовый вкус:Предоставляет подлинный, снисходительный вкус свежего сливок .

Высокий содержание бабочка:Обычно содержит высокий процент бабочки (около 72%), способствуя превосходному краю рта и богатства .

Отличная функциональность:Улучшает сливочные, непрозрачность и текстуру в готовых продуктах .

Удобно и стабильно:Легко хранить и транспортировать без охлаждения, предлагая более длительный срок годности .

Универсальный:Может быть восстановлен водой или добавлена непосредственно в сухие ингредиенты .

Постоянное качество:Обеспечивает надежную производительность и последовательные результаты в различных составах .

Эффективно для объема:Идеально подходит для производителей и предприятий, стремящихся к эффективности и стоимости в больших количествах .

Приложения продукта

Выпекание и кондитерские изделия

Торты и выпечка:Улучшает удержание влаги, структуру крошки и добавляет богатую молочную примечание к баттерам, что приводит к более мягким пирожным и более ароматной выпечке .

Взбитые начинки и начинки:При восстановлении он создает стабильные, сочные взбитые кремы для десертов, пирогов, пирогов и муссов, предлагая превосходное тело и капюшону., это также идеально подходит для создания сливочных начинок, которые удерживают их структуру.}

Печенье и печенье:Улучшает нежность и способствует нежному кремовому вкусу, делая выпечку более снисходительной .

Хлеб и сладкие тесто:Добавляет богатство и СПИД в кондиционирование теста, что приводит к более мягким, более податливым тестам и улучшению крошки в сладких хлебах и рулонах .

Пончики и оладьи:Может быть включена в глазури или тесто, чтобы обеспечить сливочную текстуру и улучшить вкус .

Конфеты и кондитерские изделия:Идеально подходит для создания кремовых центров, фрудж, трюфелей и других обогащенных молочными конфет, обеспечивая плавный расплав и роскошный вкус .

Напитки

Кофе и чайные миксы:Идеально подходит для создания мгновенных сливочных кофе, миксов Chai Latte и других специализированных чайных напитков, обеспечения богатого, подлинного молочного вкуса и гладкой, привлекательной текстуры .

Горячие конфеты и смеси какао:Улучшает сливочный и богатство горячего шоколада, что делает более снисходительный опыт питья .

Смузи и питательные напитки:Можно смешать с белковыми коктейлями, напитками для замены еды и других питательных напитков, чтобы улучшить ощущение во рту, добавить сливочную текстуру и обеспечить молочную базу .

Молочные коктейли и фраппу:Предлагает удобный способ добавить молочные твердые тела и сливочную консистенцию в порошкообразные основания молочного коктейля и замороженные смешанные напитки .

Супы, соусы и соленые приложения

Кремовые супы:Обеспечивает богатую, бархатистую текстуру и аутентичный молочный вкус для мгновенных или готовых кремовых супов, таких как крем из грибов или брокколи чеддер .

Соусы и подливы:Увеличивает богатство, тело и стабильность смесей порошкообразного соуса, подливок и готовых к использованию жидких соусов для пасты, мяса и овощей .

Повязки:Можно использовать в порошкообразных или жидких салатных составах, чтобы обеспечить сливочную основу и улучшенную эмульгификацию .

Готовые блюда:Бесплано интегрируется в сухие смеси для запеканков, блюд из макарон и других приготовленных блюд, способствуя более привлекательной текстуре и вкусу при повторной гидратации .

Смесь приправы:Может быть включен в соленые смеси приправы для закусок, попкорн или блюд, чтобы придать сливочный, сырный или маслянистый профиль вкуса .

Молочные и замороженные десерты

Смеси мороженого:Добавляет богатство и улучшает вспыльчивание традиционных и мягких смесей мороженого .

Замороженные десерты:Способствует сливочной текстуре и вкусу замороженных йогуртов, сорбетов и других замороженных кремовых кремов .

Йогурт и культурная молочная продукция:Может использоваться в порошкообразных смесях йогурта или в качестве усилителя в традиционном производстве йогурта для добавленной сливочности .

Spray Dried Whipping Cream Powder Bulk Price