Китайское производство ферментов грибковой А-амилазы № CAS: 9000-90-2
Грибковая альфа-амилаза представляет собой фермент, катализирующий гидролиз крахмала. Он разрушает -1,4-гликозидные связи в молекулах крахмала, превращая крахмал в более мелкие полисахаридные фрагменты, такие как декстрины, мальтоза и глюкоза. Благодаря этой функции он находит широкое применение в пищевой, кормовой промышленности и других отраслях.
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
В кондитерских изделиях, таких как конфеты и сладости, грибковая а-амилаза используется для преобразования крахмала в простые сахара, которые могут улучшить сладость и вкус. Это также помогает контролировать кристаллизацию сахара и улучшать текстуру.
Параметры продукции
| ПРЕДМЕТЫ | СПЕЦИФИКАЦИЯ |
| Появление | Коричневая жидкость или светло-желтый порошок |
| Запах | Без запаха |
| Диапазон температурной адаптации | 45-65 градус |
| Активность фермента (ед/мл) | 10000-40000 |
| Значение pH | 4.0-6.6 |
| Объемная плотность (г/мл) | 1.15-1.25 |
| Дозировка муки (ppm) | 5-15 |
| Дозировка для хлеба (ppm) | 5-20 |
Функции
Специфичность субстрата: Грибковая альфа-амилаза специально разработана для гидролиза -1,4-гликозидных связей в молекулах крахмала. Он избирательно воздействует на эти связи, расщепляя крахмал на более мелкие полисахариды и простые сахара, такие как декстрины, мальтоза и глюкоза.
Приложение
Грибковая альфа-амилаза обычно используется при производстве хлеба, печенья, пива и других пищевых продуктов для улучшения текстуры, увеличения выхода и продления срока хранения.
Упаковка
25 кг/баррель
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет минимального заказа, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная поставка
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Вопрос: Есть ли у вас сертификат RSPO?
Вопрос: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
Вопрос: Сколько времени занимает доставка?
Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?
Вопрос: Как насчет минимального заказа?
Вопрос: Как насчет оплаты?
Вопрос: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить вашу фабрику?
Вопрос: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
Вопрос: Можете ли вы принять проверку от третьей стороны?
горячая этикетка : Производство ферментов в Китае, грибковая а-амилаза, номер кассы: 9000-90-2, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
