Ферментная липаза для выпечки на продажу

 

Ферментная липаза для выпечки — это порошкообразный, простой в использовании--фермент, который катализирует гидролиз жиров в муке и тесте, высвобождая свободные жирные кислоты, которые взаимодействуют с другими ингредиентами. Это действие повышает эластичность теста, увеличивает объем и укрепляет текстуру мякиша. Это также способствует улучшению аромата и вкуса выпечных изделий. Фермент подходит для приготовления бисквитов, тортов и хлеба, стабилен в обычных условиях выпечки и может быть легко интегрирован в крупномасштабное-или мелкое-серийное производство. Правильная дозировка обеспечивает стабильную производительность и помогает снизить нестабильность производства в коммерческих пекарнях.

 

 

ПРЕДМЕТЫ	СПЕЦИФИКАЦИЯ
Появление	Светло-желтый порошок
Pb мг/кг	Меньше или равно 5,0
Диапазон температурной адаптации	30-40 градусов
Общее количество мышьяка(As), мг/кг	Меньше или равно 3,0
Значение pH	6.0-8.0
Потери при сушке %	Меньше или равно 8,0
Дозировка муки (ppm)	10-20
Дозировка для хлеба (ppm)	10-30

 

 

Пищевой-энзим высокой-чистоты

Улучшает текстуру и объем теста.

Улучшает вкус и аромат

Продлевает свежесть и срок годности

Стабилен и прост в использовании в рецептурах хлебобулочных изделий.

 

 

Пекарский фермент липаза широко используется в различных хлебобулочных изделиях для повышения качества и эффективности обработки. Вхлеб и булочки, укрепляет структуру теста, улучшает удержание газов и обеспечивает однородную текстуру мякиша. Дляторты и бисквитные изделия, это помогает добиться более легкого, мягкого мякиша и более насыщенного аромата. Вкексы, выпечка и сладкая выпечка, липаза улучшает интеграцию жиров, создавая более нежную текстуру и более длительный срок хранения. Этот фермент подходит как дляпромышленное-производствоиремесленные пекарни, обеспечивая постоянный объем, мягкость и вкус во всех партиях, обеспечивая при этом эффективную обработку и высокое-качество готовой продукции.

 

      

 

 

25 кг/мешок

 

 

Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified

Нет минимального заказа, больше возможностей

Индивидуальные продукты

Смешанная поставка

 

 

Вопрос: Могу ли я получить ваш сертификат подлинности, TDS и MSDS?

А: Конечно! Свяжитесь с нами по телефону marketing@cnchemsino.com или менеджеру по продажам.

 

Вопрос: Есть ли у вас сертификат RSPO?

А: Да. У нас есть сертификаты RSPO, кошерный, халяльный, ISO9001 и ISO22000.

 

Вопрос: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?

А: Да. Наша обычная упаковка составляет 25 кг/мешок/коробка/барабан с порошком и 200 кг/барабан или 1000 кг/барабан IBC с жидкостью. Специальный пакет в соответствии с требованиями наших клиентов.

 

Вопрос: Сколько времени занимает доставка?

О: Обычно посылка может быть доставлена ​​в течение 15-20 дней после подтверждения заказа.

 

Вопрос: Могу ли я получить бесплатный образец?

О: Да, образец может быть бесплатным весом менее 500 г.

 

Вопрос: Как насчет минимального заказа?

О: нет минимального заказа, больше возможностей

 

Вопрос: Как насчет оплаты?

А: Л/К, Д/П, Д/А, КАД, Т/Т; Также доступна долгосрочная-оплата.

 

Вопрос: в какую страну вы экспортируете?

О: Нашими основными рынками являются Южная Америка, Ближний Восток, Африка и Европа. Более 50 стран.

 

Вопрос: Можете ли вы поддержать нас с приложениями?

О: Это наше удовольствие!

 

Вопрос: Можете ли вы принять проверку от третьей стороны?

А: Да. У нас есть достаточный опыт для сотрудничества с инспекционным проектом.

горячая этикетка : Хлебопекарная липаза, фермент для выпечки, улучшитель теста, липаза пищевого-класса