Высококачественный порошок агара агара для еды

 

Наш порошок агара-агара пищевого качества представляет собой изысканный гидроколлоид, полученный изGracilaria или Gelidiumморские водоросли . это формируетсяСильные, термообратируемые гелипри низких концентрациях, с температурой установки вокруг35–40 градусовИ плавили85–90 градусов. Это чистый, веганский, не-ГМО ингредиент, подходящий для халяльных, кошерных и вегетарианских продуктов . Эти универсальные аддитивные функции какЖелевой агент, загустеватель, стабилизатор и эмульгаторВ широком спектре категорий продуктов питания ., поставляемых в тонкой порошковой форме, их легко растворить в кипящей воде и совместимо с сахаром, кислотами и системами ароматизации .

 

 

ПРЕДМЕТЫ	Спецификация
	Супержиль Агар порошок	Агар порошок	Агар полоса
Цвет	От белого до светло -желтого	От белого до светло -желтого	От белого до светло -желтого
Сила геля	Больше или равен 1300 г/см2	Больше или равен 900 г/см2	Больше или равен 400 г/см2
Остаток сита -80	95% прошли	95% прошли	95% прошли
Влага	Меньше или равны 9%	Меньше или равен 11%	Меньше или равны 20%
Пепел	Меньше или равна 2,0%	Меньше или равен 3,0%	Меньше или равен 5,0%
Горячая вода нерастворим	Меньше или равен 1%	Меньше или равен 1%	Меньше или равен 1%
Вода впитывает	Меньше или равен 75 мл	Меньше или равен 75 мл	Меньше или равен 75 мл
Крахмал	Не синий	Не синий	Не синий
Пб	Меньше, чем или равное 20 частей на час	Меньше, чем или равное 20 частей на час	Меньше, чем или равное 20 частей на час
Мышьяк	Меньше или равна 3 часа часа	Меньше или равна 3 часа часа	Меньше или равна 3 часа часа
Вести	Меньше или равна 5 чайцам	Меньше или равна 5 чайцам	Меньше или равна 5 чайцам
Желатин	Проходит тест	Проходит тест	Проходит тест

 

 

🌱 100% растительная- Извлечен из натуральных морских водорослей, подходит для веганских и вегетарианских диет

💎 Высокая прочность геля- формирует четкие, твердые гели в низких концентрациях

🔁 Термообратимый- наборы при комнатной температуре, расплавляются при разогревании

🧪 Стабильный в кислых и щелочных системах-Идеально подходит для фруктовых и молочных продуктов

📦 Длинный срок годности- стабильный и легко хранить

✅ Чистая ярлыка и не-ГМО- Без продуктов животного происхождения, аллергенов и добавок

🌍 Проверенный-халяль, кошерный, веганский дружелюбный

 

 

Порошок агара агара широко используется в следующих применениях в продовольствии:

Желе и липкие конфеты- Образуется твердые, чистые гели с отличной текстурой и тепловой стабильностью

Пудинги и заварные крема- действует как загуститель и гелевой агент для сливочных, гладких текстур

Молочные альтернативы- Используется в веганском сыре, йогурте и взбитой начинках в качестве стабилизатора

Хлебобулочные начинки и глазури- Поддерживает вязкость и влажность в пирогах, пирогах и фруктовых начинках

Мороженое и замороженные десерты- Предотвращает образование кристаллов льда и улучшает ощущение рта

Напитки и соки-Подвекает частицы или добавляет тело в напитки, такие как пузырный чай и напитки на основе фруктов

Консервированные продукты и супы- обеспечивает утолщение и контроль текстуры при термической обработке

Молекулярная гастрономия- Используется при технике сферы и творческого покрытия

 

 

Порошок агара: 25 кг пластиковые тканые мешки/коробку или 10 кг на железный барабан .
Агар Полоса: 10 кг пластиковые тканые сумки .

 

 

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/Rspocerificated

Нет MOQ, больше возможностей

Индивидуальные продукты

Смешанная груза

 

горячая этикетка : Агар агара агара, поставщик порошка агара, веганский желатин альтернатива