14 тонн порошка DATEM 80 E472e доставлено в Венесуэлу

Сегодня мы успешно доставили 14 тонн порошка DATEM 80 (E472e) в Венесуэлу, укрепляя сотрудничество с местным рынком ингредиентов для хлебобулочных изделий. Эта поставка отражает устойчивый спрос на высокоэффективные-улучшители теста, которые поддерживают стабильное качество промышленной выпечки, даже несмотря на то, что производители внимательно следят за ценовыми тенденциями DATEM на региональном рынке.

Поддержка коммерческих хлебопекарных предприятий Венесуэлы

Клиент из Венесуэлы – это промышленная компания среднего-смесителя ингредиентов для хлебобулочных изделий, которая поставляет улучшители и премиксы коммерческим пекарням и предприятиям общественного питания по всей стране. По мере увеличения производительности заказчик столкнулся с проблемами, связанными с нестабильностью прочности теста, уменьшением объема буханки и неоднородной структурой мякиша, особенно при высокоскоростном-производстве хлеба, где стабильность рецептуры имеет решающее значение.

Как DATEM 80 E472e решил проблему

После технических обсуждений мы рекомендовалиDATEM 80 E472e порошоккак целевое решение. После испытаний образцов клиент подтвердил улучшение прочности клейковины, стабильности теста и устойчивости к брожению, что привело к увеличению объема буханки и более однородному мякишу. Обновление рецептуры также помогло уменьшить вариации партий и повысить эффективность линии при непрерывном производстве.

Преимущества продукта и гибкая поставка

Наш порошок DATEM 80 E472e обеспечивает надежную работу при приготовлении хлеба и дрожжевых-заквасок и имеет сертификаты халяль, кошерность, ISO и RSPO, что соответствует разнообразным требованиям рынка. Доступен без минимального количества заказа, он также поддерживает выборочное тестирование, а также оперативную техническую поддержку и надежную логистику,-помогающую клиентам оценивать производительность и эффективно управлять ценовыми ожиданиями DATEM.

Эта поставка подчеркивает стремление Chemsino предоставлять практичные, сертифицированные и гибкие решения в области эмульгаторов для производителей продуктов питания и дистрибьюторов ингредиентов на мировых рынках.