Оптовая цена эфиров молочной кислоты моно-ди глицеридов Latem
1. Используется в креме, чтобы сделать продукт стабильным, однородным и нежным2. Для мясных продуктов можно изменить водоудерживающую способность колбасы и ветчины.3 Используется с различными маслами для изменения совместимости масла и воды4 Повышает прочность и удерживает воздух в тесте, а также изменяет структуру
- Быстрая доставка
- Гарантия качества
- Круглосуточная служба поддержки клиентов
Внедрение продукции
Внедрение продукции
LACTEM часто используется в пищевых продуктах с высокой газонаполняющей и удерживающей способностью, таких как шортенинг, пирожные, пенящиеся сладости и маргарин. Его целью является сохранение кристаллической формы жира, а также улучшение и стабилизация пены. Поскольку эфиры молочной кислоты моно-диглицеридов немного менее термостабильны, при их использовании следует избегать чрезмерного нагревания.
Параметры продуктов
|
ХИМИЧЕСКИЕ/ФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
Кислотное число |
5.0 макс. (мг КОН/г) |
|
Остаток после воспламенения |
0.1 макс.（%） |
|
Общая молочная кислота |
5.0-40.0（проценты） |
|
Неомыляемые |
2.0 макс.（%） |
|
Влага |
0.5 макс.（%） |
|
ХАРАКТЕРИСТИКИ ТЯЖЕЛЫХ МЕТАЛЛОВ |
|
|
Тяжелый металл как Pb |
0,5 макс. (мг/кг) |
Функции
LACTEM часто используется в пищевых продуктах с высокой газонаполняющей и удерживающей способностью, таких как шортенинг, пирожные, пенящиеся сладости и маргарин. Его целью является сохранение кристаллической формы жира, а также улучшение и стабилизация пены. Поскольку эфиры молочной кислоты моно-диглицеридов немного менее термостабильны, при их использовании следует избегать чрезмерного нагревания.
Спецификация упаковки: 25 кг/коробка
Приложение
1. LATEM обладает способностью пениться, стабилизировать, увлажнять, контролировать кристаллизацию масла, задерживать старение крахмала, эмульгировать, стабилизировать, контролировать вязкость и снижать вязкость. Он обычно используется в пищевых продуктах, где аэрация играет важную роль, поскольку он обладает хорошей аэрацией в пищевых системах.
2.LACTEM повышает стабильность и консистенцию майонеза и сливок и благоприятно влияет на пластичность маргарина.
3. Он может создавать комплексы с белком и крахмалом в продуктах, изготовленных из муки, чтобы повысить прочность теста, объем, заметно улучшить яркость, улучшить белизну, улучшить структуру и остановить старение крахмала.
Преимущества и характеристики
- Кошерный/Халяль/ISO9001/ISO22000/RSPOCertified
- Нет MOQ, больше возможностей
- Индивидуальные продукты
- Смешанная отгрузка
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я получить сертификат подлинности, TDS и MSDS?
Q: У вас есть сертификат RSPO?
В: Можете ли вы сделать индивидуальный пакет?
В: Как долго время доставки?
В: Могу ли я получить бесплатный образец?
Q: Как насчет MOQ?
Q: Как насчет пунктов оплаты?
В: в какую страну вы экспортируете?
В: Могу ли я посетить ваш завод?
В: Можете ли вы поддержать нас в приложениях?
В: Можете ли вы принять инспекцию от третьей стороны?
горячая этикетка : оптовая цена сложные эфиры молочной кислоты моно-диглицеридов латем, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные, оптовая торговля, цена, предложение, бесплатный образец, кошерный халяль, в пищевой промышленности, пищевые добавки
