Эмульгирование стало проще благодаря сложным эфирам сорбитана Сорбитанмонолаурат (S-20) № CAS1338-29-2

Эмульгирование важно в таких отраслях, как пищевая, медицинская и косметическая промышленность. Это когда мы смешиваем две вещи, которые обычно не смешиваются, например масло и воду, чтобы получить однородную смесь. Эмульгаторы помогают этому процессу идти быстрее и не дают смеси расслаиваться.

Эфиры сорбитана, как правило, получают из сорбита, сахарного спирта и жирных кислот. Они хорошо известны своими превосходными эмульгирующими свойствами, позволяющими создавать стабильные эмульсии даже при низких концентрациях. Среди различных типов эфиров сорбитана сорбитан монолаурат (S-20) выделяется своей универсальностью и совместимостью с различными типами жидкостей.

Одним из основных преимуществ использования S-20 в качестве эмульгатора является его способность эмульгировать широкий спектр масел и жиров, независимо от их полярности и вязкости. Это свойство делает его идеальным эмульгатором во многих областях применения, включая пищевые продукты, где он может эмульгировать пищевые масла, такие как подсолнечное, соевое и пальмовое масло. S-20 также можно использовать для создания стабильных эмульсий в продуктах личной гигиены, таких как лосьоны, кремы и шампуни, где он может эмульгировать различные типы масел и восков.

S-20 также известен своей превосходной растворимостью в воде, что делает его эффективным эмульгатором в водных составах. Это свойство позволяет производителям производить стабильные и однородные эмульсии без необходимости использования дополнительных солюбилизаторов или соэмульгаторов. Кроме того, S-20 также совместим с различными типами поверхностно-активных веществ, что делает его популярным эмульгатором в различных рецептурах моющих средств.

Еще одним преимуществом использования S-20 является его стабильность в широком диапазоне уровней pH и температур. Это свойство гарантирует, что эмульсии, приготовленные с использованием S-20, остаются стабильными, несмотря на изменения в окружающей среде. Такая стабильность позволяет производителям выпускать стабильную продукцию, обеспечивая ее качество и срок годности.

Кроме того, S-20 является нетоксичным и не вызывающим раздражения соединением, что делает его безопасным для использования в различных целях. Он также имеет хороший профиль безопасности, что делает его подходящим эмульгатором во многих продуктах личной гигиены и пищевых продуктах.
 

200 кг/железный барабан или 1000 кг/барабан IBC
20GP: 80 железных барабанов (16 м) или 20 IBC барабанов (20 м)