Как приготовить сливочное печенье?

материал:

160 г несоленого сливочного масла, 80 г сахара, 1 г соли, 40 мл чистого молока, 200 г муки с низким содержанием глютена.

шаг:

1. Сначала выньте масло и размягчите его при комнатной температуре. Если вы торопитесь, можно также положить его в духовку и некоторое время нагревать. Don' t тает в жидкости, просто размягчите ее;

2. Равномерно смешайте сахар, молоко и соль. После того, как сахар и соль растопятся, несколько раз добавьте небольшое количество масла в масло и взбейте, чтобы получилась нежная форма пера;

3. Сначала возьмите 1/3 муки с низким содержанием глютена и равномерно перемешайте, затем всыпьте оставшуюся часть и равномерно перемешайте, пока не останется сухой порошок, тщательно перемешайте;

4. Поместите смешанную мучную пасту в мешочек для украшения, используйте свою любимую насадку для украшения, чтобы выдавить нужную вам форму, разложите смазанную маслом бумагу на противне, поместите ее в холодильник на полчаса-1 час, чтобы она застыла;

5. Разогрейте духовку до 170 градусов в течение 10 минут, затем вставьте противень и выпекайте около 20 минут, наблюдая за окраской и отрегулируйте время выпекания;

6. После выпечки выньте его и отложите в сторону, чтобы вернуть масло, затем закройте его и принимайте во время еды. Вкус потрясающий!